Navigatie

Maturana Tinta - Ad Libitum Rioja BIO - Juan Carlos Sancha

Vorige Artikel 118 van 236 Volgende
€ 13,20 (inclusief 21% BTW)
Het artikel is uitverkocht.

De levertijd bedraagt 20 dagen.

Aantal

 

Ad Libitum Tinta, een heerlijke, haast Bourgondische wijn gemaakt van de lokale Maturana Tinta druif.

"Professor Sancha chose the name ‘Ad Libitum’ for its meaning: “Free to do what you wish.”

De Maturana 2017 is op dit moment uitverkocht - interesse? mail ons uw reservering via info@mijnwijn.eu en we houden u op de hoogte wanneer nieuwe voorraad binnenkomt. Naar verwachting zal dat rond 15 mei zijn.

Maturana Tinta:
Kleur: Diep donker rood-paars.
Aroma's: Donker fruit, verfijnd kruidig, iets van krentjes en aardse tonen.
Smaak: "Krachtig en elegant"  in de aandronk treffen we donker fruit gevolgd door hints van peper, koffie en zachte tannines. De wijn heeft 11 maanden rijping op Frans eiken gehad.
Net als de wijn van gemaakt van de lokale Mazuelo druif (Miguel Merino) heeft ook deze Maturana "Bourgondische" invloeden en is enigzins te vergelijken met de donkere en stevige versies uit de Nuits Saint Georges. Die link kan wel kloppen want onlangs is aangetoond middels DNA onderzoek dat de Maturana druif verwant is met de druif Trousseau die vooral voorkomt in de Franse Jura.

  • Druivenras: Maturana Tinta 2017
  • Wijnhuis: Juan Carlos Sanchez
  • Wijnregio: Rioja
  • Inhoud: 0,75L
  • Import: Wijnhuys Kinésis Delft
  • Productiewijze: biologisch
  • Schenktemperatuur: 17 - 20 graden

Naast zijn werkzaamheden als professor aan de wijnbouw faculteit van de universiteit van la Rioja heeft Juan Carlos Sancha in totaal 5ha wijngaarden waar hij op kleine schaal cépage-wijnen maakt  van lokale autochtone druiven die al eeuwenlang onderdeel zijn van de aanplant in de Rioja: Maturana Tinta, Maturana Blanca, Garnacha ( zonder toegevoegd sulfiet), Monastell ( zonder "r"!) en de bijzondere Tempranillo Blanco. De biologisch gecertificeerde wijngaarden liggen in het koele en hoogste stuk(600m) van de Rioja Alta.

© 2015 - 2019 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel