Navigatie

Olijfolie Verge Extra - La Vieja Bodega - Aceite Rioja DOP

Vorige Artikel 2 van 2
€ 10,90 € 10,50 (inclusief 9% BTW)
Aantal

Olijfolie Verge Extra Superior

Smaak: Uitgesproken frisgroen, mild pepertje, uiterst zacht.

  • Olijf - soort: 
  • Herkomst: Aceite de la Rioja DOP

Deze olijfolie hebben we geproefd tijdens ons bezoek aan de Rioja en importeren we nu via wijnmaker Miguel Merino.

 

Algemene informatie Arbequina
De Arbequina-olijf is klein, rond en bijzonder smaakvol: mild (dus niet scherp of bitter), maar wel intens fruitig. Hij was bijna verdrongen door de Picual-olijf, die een veel grotere opbrengst heeft. Gelukkig werd hij eind 19e eeuw letterlijk herontdekt, en wel in het plaatsje Arbequa, waaraan hij zijn naam ontleend. De olie het liefst koud gebruiken! 

  • past uitstekend met stokbrood en zeezout
  • bij gegrilde of gebakken vis
  • in salades met ei, kaas en croutons.
  • in tomaten salades
  • in aardappelpuree
  • op pizza's, pasta's en tapa's

 

 

© 2015 - 2019 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel