Navigatie

Chardonnay - Avarus - Thierry Rodriguez - Languedoc

Vorige Artikel 121 van 191 Volgende
€ 14,90 € 14,20 (inclusief 21% btw)
Aantal

Mooi zuivere houtgerijpte Chardonnay van wijnmaker Thierry Rodriguez

Rijke aroma's  van rijp geel fruit, brood, toast en hout, zij het op een  bescheiden wijze, de smaak is krachtig met mineralige indrukken, getoast hout, mondvullend, zuiver en met een mooie lange afdronk. Dit neigt naar een Meursault.

Fermentatie van 3 maanden op nieuw eiken - gevolgd door een rijping van 8maanden op speciaal geselecteerd nieuw Frans eiken inclusief batonnage.

  • Druivenras: Chardonnay
  • Wijnmaker: Thierry Rodriguez
  • Wijnregio: Languedoc
  • Inhoud: 0,75L
  • Productiewijze: Duurzaam en conventioneel
  • Schenktemperatuur: 10 - 12 graden

Onze importeur schrijft!

Anything But Chardonnay? ABC? Thierry Rodriguez kreeg het voor elkaar en wist ons te overtuigen. Een mooie, dikke chardonnay, die rijpte op barriques. Een prachtige wijn, verre van eenzijdig zoals in dit segment nogal eens gebeuren kan. De wijn is afkomstig uit de buurt van het Zuid-Franse Saint-Chinian, waarbinnen chardonnay als druivensoort overigens niet is toegestaan en waar die herkomstbenaming dan ook niet op de fles vermeld mag worden.

De wijn dankt de rijkdom aan een lage opbrengst per hectare, een fermentatie en verdere rijping gedurende acht maanden op uitsluitend nieuw Frans eiken. De bijzondere smaak biedt onder meer geconfijte citroen, wat gebakken ananas, zoethout, iets toast en een indrukwekkende lengte.

© 2015 - 2019 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel