Navigatie

Chardonnay, Viognier - Avivim - Galil Mountain Winery Israel

Vorige Artikel 4 van 10 Volgende
€ 19,95 (inclusief 21% btw)
Aantal

Een prachtig en verfijnde Chardonnay,Viognier uit Israel. 

De Galil Mountain Winery is prachtig gelegen bovenin de Upper Galilee bergketen ten noorden van Haifa. Een modern wijnbedrijf dat zich richt op het revatiliseren van de rijke wijnhistorie in deze regio.

Een zeer mooie en verfijnde witte wijn gemaakt van 100% Viognier druiven met levendige aroma's van rijpe abrikoos, perzik en op de achtergrond wat "eiken" tonen van de (deels - 20%) periode met houtrijping.
De smaak is mooi fris en vooral zuiver, geeft een lichte tinteling op de tong gevolgd door rijp fruit en geroosterde noot.
De wijnmaker schrijft over "abrikoos en nectarine" een mediumbody en een "rewarding finish" en een "hint of oak". Mooier is deze wijn eigenlijk niet te beschrijven. Viognier op z'n best!
De wijn heeft dan ook een meer dan uitzonderlijk prijs/kwaliteit verhouding. 

 

De wijn past goed als aperitief en bij gerechten met gamba's, salades, tonijn, zalm, gebakken vis, wit vlees, kip, pittig Oosterse gerechten, zachte kazen, geitenkaas en de Mediterrane keuken.

  • Druivenras: Chardonnay, Viognier
  • Wijnhuis: Galil Mountain Winery
  • Wijnregio: Yiron wijngaard - Upper Galilee
  • Land: Israel
  • Inhoud: 0,75L
  • Alcohol: 14,5%
  • Schenkadvies: 12-16 graden
  • Drinken: 2016-2018
  • Well of wine

Galil Mountain Winery maakt 15 wijnen van de volgende druivenrassen : Viognier, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera en een aantal blends. In totaal zijn er 11 wijnen in Nederland beschikbaar. De Pinot Noir en Viognier zijn op dit moment in Delft beschikbaar, op korte termijn, ism ons proefpanel, komen daar een Vignier/Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot bij. Interesse in deze wijn, mail of bel en we bespreken de mogelijkheden.

 

 

© 2015 - 2019 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel