Chardonnay, Viognier - Avivim - Galil Mountain Winery Israel

Vorige Artikel 4 van 8 Volgende
€ 19,95 (inclusief 21% btw)
Aantal

Een prachtig en verfijnde Chardonnay, Viognier uit Israel. 

De Galil Mountain Winery is prachtig gelegen bovenin de Upper Galilee bergketen ten noorden van Haifa. Een modern wijnbedrijf dat zich richt op het revatiliseren van de rijke wijnhistorie in deze regio.

Een wonderbaarlijk goed gelukte combinatie van 94% Chardonnay en 6% Viognier. Vijf maanden houtrijping in nieuwe eiken vaten; kracht met veel fruitexpressie.

De wijn heeft een zeer mooie neus met aroma's van honing-meloen, ananas, abrikozen, banaan, peer, amandelen, vanille, brioche met boter en acaciabloesems. Vol van smaak in de mond, sappig, betoverend, finesse, elegant, delicaat fruit, delicate kruidigheid, zoute mineraliteit en een lange afdronk.

De wijn past goed als aperitief en bij gerechten met gamba's, salades, tonijn, zalm, gebakken vis, wit vlees, kip, pittig Oosterse gerechten, zachte kazen, geitenkaas en de Mediterrane keuken.

  • Druivenras: Chardonnay, Viognier
  • Wijnhuis: Galil Mountain Winery
  • Wijnregio: Yiron wijngaard - Upper Galilee
  • Land: Israel
  • Inhoud: 0,75L
  • Alcohol: 14,5%
  • Schenkadvies: 12-16 graden
  • Productiewijze: Kosher & duurzaam

Galil Mountain is opgericht in 2000 als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery en Kibbutz Yiron.
Het is een uiterst modern bedrijf met een state of the art kelderinstallatie gelegen op een schitterende locatie in Upper Galilea.
Het fruit voor de wijnen komt van een vijftal afzonderlijke wijngaarden die tussen 430 en 800 meter boven zeeniveau liggen.
De hoge ligging, het klimaat en het terroir zorgen voor uiterst frisse en rijke wijnen.

The winery:
Sustainability
Nature and the earth are the bedrock of our existence.
They ask from us, in a natural way, to do whatever we can to keep them healthy and long-lasting.
Galil Mountain Winery raised the banner for leading a vision of sustainability in the vineyards and in the winery, and for creating a free-flowing connection with the customer. We invite you to join us in this fascinating journey that’s close to nature.

Kosher:
Wijnstokken moeten minimaal vier jaar in de grond hebben gestaan, voordat de druiven die er vanaf komen gebruikt mogen worden.
De wijnstokken mogen niet samen met andere gewassen op dezelfde grond verbouwd worden.
Pas wanneer de schil van de druif breekt moeten de materialen en de mensen in het productieproces van de wijn kosher zijn. Dit is dus echt pas vanaf het wijnproductieproces. Daarvoor maakt het niet uit. Druiven mogen dus wel geplukt worden door niet-Joden. 
Het gebruik van eiwitten of vislijm om de wijn te klaren is verboden.
Het gebruiken van dierlijke mest is ook verboden. 

Gratis bezorgd in Delft

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

 

Flessenpost

Meld je aan voor aanbiedingen, het laatste nieuws en leuke tips in je mailbox.
Aanmelden

Aanbieding

 

© 2015 - 2020 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel