Navigatie

Vernatsch - Kalterersee St Michael Eppan Alto Adige

Vorige Artikel 99 van 194 Volgende
€ 13,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Pinot Nero van St Michael Eppan 

In het glas licht robijnrood gekleurd met de kenmerkende Vernatsch - Schiava(Italiaans) aroma’s van bosaardbei, framboos en minerale tonen.
De Vernatsch van Eppan is een zeer elegante wijn met een zacht karakter,  klein rood fruit, een hint van verfijnde kruiden, rode biet en iets minerale- en aardse tonen. De wijn is mooi in balans en siert vele gerechten.
Wijn&spijs: uitstekend geschikt als aperitief en heerlijk in combinatie met gebakken vis ( weinig tannines), vleeswaren, carpaccio, gebakken of gegrild rood vlees, kaasfondue, wit vlees, gevogelte, tonijn, Mediterrane gerechten, pizza's, pasta’s, oosterse gerechten, Hollandse stamppot en pittige kazen

  • Druivenrassen: Vernatsch
  • Wijnhuis: Cantina  St Michael Eppan
  • Wijnregio: Sudtirol Alte Adige DOC
  • Inhoud: 0,75L
  • Well of Wine
  • Alcohol: 14%
  • Productiewijze: conventioneel
  • Schenktemperatuur: 14 - 19 graden

Wij dronken de Vernatsch tijdens een diner bij PuurZee in Wijk aan Zee.
Als onderdeel van het menu en passend wijnarrangement werd de Vernatsch, iets gekoeld geschonken bij een gerechtje met gebakken Rode Mul, pistache nootjes, olijf, Barigoule - Artisjok en jus a la Bécasse.  

Schiava - Duits: Vernatsch, was eeuwenlang de belangrijkste Zuid-Tiroleraanse rode wijn. Vandaag de dag zijn er maar een paar plaatsen die geschikt zijn voor deze authentieke druivenvariëteit. Ze zijn te vinden op de zuidoostelijke hellingen boven de Zuid-Tiroolse Wijnweg, tussen St. Michael en St. Pauls. Het is fris, fruitig en heeft een fijn aroma van amandel. Gewoon een klassieker - een waarborg voor echt drinkplezier.

Al eeuwenlang is het gebied rond het meer van Caldaro (Kaltern) het belangrijkste en meest bekende wijnbouwgebied voor de druivensoort schiava (Vernatsch). Om deze reden dragen de wijnen ook de naam Lago di Caldaro. Om de beste kwaliteit te waarborgen, worden alleen de rijpste druiven aan het begin van de oogst geselecteerd; Ze worden afzonderlijk verifieerd en ontwikkeld tot Lago di Caldaro Scelto. Een van de bekendste groeigebieden van de wijnmakerij heet Sattel, met heuvels die langs de Zuid-Tiroolse Wijnweg liggen. Ze leveren een harmonieuze, zijdezachte Schiava op die een aangenaam en fruitig drinkplezier belooft.

 

 

Gratis bezorgd in Delft

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

 

Flessenpost

Meld je aan voor aanbiedingen, het laatste nieuws en leuke tips in je mailbox.
Aanmelden

Gastenboek

  • 17-09-2018 - Ik heb een mooie fles Evodia uit Spanje als kado...  lees meer
  • 17-05-2018 - Top!
    Kreeg een mooie fles met Nederlandse tekst kado! Heerlijke Chardonnay...  lees meer
  • 24-03-2018 - Goed geholpen met veel keuze.
    Gezocht naar de wijn die we...  lees meer
Plaats een bericht

Aanbieding

© 2015 - 2018 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel