Navigatie

Merlot - Alias - Brochet - Ampelidae Bio Vegan

Vorige Artikel 87 van 194 Volgende
€ 12,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Merlot, Alias  - Frederic Brochet - Loire - zonder sulfiet

In het glas donker robijnrood met levendige aroma's van rijp kersenfruit, zwarte bes en braam.
Alias heeft een mooie textuur, is mondvullend met veel donker fruit, heeft verfijnde kruidigheid, toont "jong" met een vooral fruitige afdronk
De wijn is zowel biologisch als veganistisch gecertificeerd en bevat geen sulfiet.

Heerlijk bij kip en kalkoen, kalfsvlees, pizza, pasta, tapas, harde kazen en natuurlijk vele vegetarische gerechten.

  • Druivenras: Merlot
  • Wijnhuis: Ampelidae - Brochet
  • Wijnregio: Loire
  • Herkomst: I.G.P. Val de Loire
  • Inhoud: 0,75L
  • Alcohol: 13,1%
  • Productiemethode: Biologisch & Veganistisch, vegan, zonder sulfiet
  • Schenktemperatuur: 17 - 19 graden

 

 

Over Ampelidae

Frédéric Brochet is een man van vele gezichten: hij studeerde af aan de École Normale Supérieure, is doctor in de œnologie, wijnbouwer, maar ook woordvoerder en directeur van de afdeling wijn en sterke dranken bij Fauchon in Parijs.

In Marigny-Brizay, diep in de Poitou, kreeg hij het voor elkaar een oud wijnbouwgebied nieuw leven in te blazen, en hoe! Biologisch natuurlijk, hoe kan het ook anders. Enkele van zijn principes zijn : meer rekening houden met de kans op infecties in de wijngaard om zo de behandelingen terug te schroeven. Verstuiven met zeer weinig water. De oogsttemperatuur zo goed mogelijk onder controle houden. Vullen onder stikstof om zo het minimum aan zwavel nog meer te verminderen. Er wordt geen enkel additief aan de wijn toegevoegd.  ‘Alles wat we nodig hebben zit in het sap zelf’
Het domein telt 75 ha. en door de geologische structuur zijn alle lokale druiven teelbaar: Merlot, Pinot noir, Cabernet franc en Chardonnay maar bovenal Sauvignon blanc. 

 

Gratis bezorgd in Delft

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

 

Flessenpost

Meld je aan voor aanbiedingen, het laatste nieuws en leuke tips in je mailbox.
Aanmelden

Gastenboek

  • 17-09-2018 - Ik heb een mooie fles Evodia uit Spanje als kado...  lees meer
  • 17-05-2018 - Top!
    Kreeg een mooie fles met Nederlandse tekst kado! Heerlijke Chardonnay...  lees meer
  • 24-03-2018 - Goed geholpen met veel keuze.
    Gezocht naar de wijn die we...  lees meer
Plaats een bericht

Aanbieding

© 2015 - 2018 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel