Pinot Grigio - Giol, Veneto zonder toegevoegd sulfiet

Artikel 107 van 311
€ 11,95 (inclusief btw)
Voorraad 4 stuks

Biologische Pinot Grigio van wijnhuis Giol zonder toegevoegd sulfiet

In het glas licht strogeel gekleurd met aroma’s van meloen, peer en iets citrus. Deze Pinot Grigio zonder toegevoegd  is mooi evenwichtig, heeft een goede structuur en is "net even anders" De smaak is verfijnd, droog en fris mineraal.
We noemen rijpe peer, meloen, perzik, licht citrus  en wat verfijnde specerijen.

Past goed als aperitief, bij gerookte zalm, sushi, schelpdieren, Oosterse gerechten, soep, tapa's, pizza's en pasta's.

Silver Medal & Bronze Medal: United Kingdom July 2018“The Organic Masters 2018" International Competition

  • Wijnhuis: Azienda Agricola Giol
  • Druivenras: Pinot Grigio
  • Regio: Veneto
  • Streek: Marca Trevigiana 
  • Alcohol: 13%
  • Inhoud: 0,75L
  • Schenktemperatuur: 9-12 graden
  • Productiewijze: Biologisch, Veganistisch, Vegan & zonder toegevoegd sulfiet

Azienda Agricola Giol ligt in het hart van San Polo di Piave, op 35 km afstand van Venetië (Veneto) en is het oudste prosecco huis uit Italië (1427). Het handelsmerk van dit wijnhuis is het tegenwoordig onbewoonde kasteel Giol. Hier liggen in de kelders, onder toeziend oog van de jonge Venetiaanse wijnmaker Vittorio Carraro, de wijnen te rijpen, achter meters dikke muren en daardoor op een constante temperatuur.
De recente geschiedenis van het kasteel en de wijnkelders gaat terug naar de gebeurtenissen rond 2 families: eerst de Papadopoli familie en later de Giol familie. De graaf Papadopoli, een Venetiaanse bankier, gebruikte het kasteel als zijn zomerverblijf en verliet Venetië tijdens die maanden om de supervisie te houden over oogst op zijn oneindig landgoed.
In 1923 verkocht de familie het enorme landgoed met meer dan 60 geannexeerde boerderijen en het kasteel aan commandant Giovanni Giol.
Hij betrok het kasteel en ging verder met het werk van de graaf. Met behoud van de structuur en de oude wijnkelders, bouwde hij een tweede vaten kamer, nog steeds bekend wegens zijn afmeting en charme.
Drie generaties later is het volledige complex in een uitstekende staat en is er een wijnhuis overgebleven waar geweldige wijnen worden geproduceerd.
Allen van biologische druiven gemaakt, veganistich, soms ook zonder toegevoegd zwavel en met relatief lage alcoholpercentages.

Gratis bezorgd in Delft

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

 

Instagram nieuwsberichten

 

Klik.. naar wijn/spijs en nieuws op onze Instagram pagina

 

© 2015 - 2024 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om "MijnWijn.eu" te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.