Rebula, Zelen, Pinela, Malvazija - Guerila Retro Selection - Orange Wine - oranje wijn

Vorige Artikel 187 van 234 Volgende
€ 17,60 (inclusief 21% btw)
Aantal

Guerila-wijnen zijn speciaal bedacht voor zij met een jonge geest.
Niet naar leeftijd, maar voor hen die open staan voor vernieuwingen en de gebaande paden durven te verlaten.

In het glas is deze biodynamisch gemaakte wijn ambergeel gekleurd met complexe aroma's van gedroogde bloemen,
vooral kamille, kruiden, gerijpt en gedroogd
fruit en honing. 
De smaak is net zo complex, deze begint vol met tonen van gedroogd fruit, vervolgens geven de zuren de wijn lengte waarbij in de finale een verfijnd bittertje naar voren komt. De smaak blijft maar doorgaan, als een echte strijder!

Vivino: 3.9

Wijn/spijs: De wijn is door de rijping in vaten best stevig en vraagt om maaltijden met vis, gebakken of gegrild, sushi met al z'n smaken kan ook goed, rijk vegetarische gerechten, kip& kalkoen, Oosterse gerechten, Spare ribs!

  • Druivenras: Rebula, Zelen, Pinela, Malvazija
  • Wijnhuis: Guerila Biodynamic Wines
  • Wijnregio: Vipava - Slovenië
  • Inhoud: 0,75L
  • Alcohol: 12.16%
  • Schenktemperatuur: 12-15 graden
  • Productiewijze: Biodynamisch - Orange wine Demeter gecertificeerd
  • Sulfiet: vrij 16mg/l - totaal 36mg/l

De wijnmaker:
Manual harvest of selected
biodynamic grown grapes sorted in the vineyard.
All varieties are harvested at the same time. One
week maceration of the grape mash and
spontaneous fermentation with own yeast. Mild
pressing and one-year maturation of the wine in a
big traditional oak old wooden barrel in which the
process of malolactic fermentation takes place.
The wine matures on its own lees without flow for
one year. Bottling with minimal addition of
sulphur without filtration.

 

 

 


 

 

Gratis bezorgd in Delft

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

 

Flessenpost

Meld je aan voor aanbiedingen, het laatste nieuws en leuke tips in je mailbox.
Aanmelden

Aanbieding

 

© 2015 - 2020 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel