Garnacha blanca - BIO Labrunet de Frisach blanc, Catalonie, Terra Alta

Vorige Artikel 18 van 90 Volgende
€ 10,50 (inclusief btw)
Voorraad 2 stuks

BIO L'abrunet de Frisach blanc

Best of both worlds, yin yang.... In ieder geval is de L’Abrunet Blanco een compositie van vroeg geplukte en iets later de wat overrijpe biologisch verbouwde witte Grenache druiven. Even wat schil contact.
"Vroeg geplukt" voor juist wat meer citrus tonen en overrijp voor meer structuur in de wijn.
Mooie volle witte wijn. Appel, steenfruit, mineraliteit, vlierbloesem, venkel. Mooi rond in de mond, goede balans met zuren.  Fijne samenstelling is dit. Doet het goed bij vegetarische gerechten zoals asperges, geroosterde bloemkool en gesmoorde oesterzwammen.

 

  • Druivenras: Garnacha Blanca
  • Wijnregio: Catalonië - Terra Alta
  • Wijnhuis: Cellar Frisach
  • Inhoud: 0,75L
  • Alcohol: 13%
  • Productiemethode: Bio met certificaat

Broers Joan en Francesc Ferré droomden van kinds af aan al over een bestaan als wijnmaker. Hun vader, een rij-instructeur en moeder, een lerares, besloten een stukje van hun zekerheid op te geven en kochten een stuk land waarop hun zoons later wijn zouden kunnen verbouwen.

In het begin teelden de broers druiven aan de plaatselijke coöperatie, waarvan hun opa een van de oprichters was. Later werden de druiven - tegen een betere prijs - verkocht aan een private wijnmakerij. Toen op een dag dit bedrijf geen druiven meer wilde afnemen zaten Joan en Francesc niet bij de pakken neer, maar wisten ze op één of andere manier binnen een week een provisorische winery te bouwen waarmee ze hun druiven verwerkten tot wijn onder een eigen label, Celler Frisach.

Celler Frisach is inmiddels uitgegroeid tot een bedrijf dat jaarlijks zo'n 50.000 flessen wijn produceert, van hoofdzakelijk autochtone druivenrassen.

© 2015 - 2022 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om "MijnWijn.eu" te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.