Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah - Chateauneuf du Pape "Les Cedres"Paul Jaboulet Aine - Tain Hermitage

Vorige Artikel 388 van 429 Volgende
€ 42,50 (inclusief btw)
Voorraad 4 stuks

Paul Jaboulet Aîné Les Cèdres Châteauneuf-du-pape

Diep robijnrood gekleurd.
Zeer complex met rijke aroma's van rood fruit, zacht kruidige tonen en witte peper.
Krachtige maar elegante en verfijnde wijn, rijk aan zijdezachte tannines die wordt afgerond met een lange diepe afdronk.
De druiven zijn afkomstig van 45 jaar oude wijnstokken. 
Vatrijping: 100% in Frans eiken.
Chateauneuf de Pape, het bekendste dorpje in de zuidelijke Rhone, vanwege zijn historie met de kerk en natuurlijk voor zijn wijnen. Paul Jaboulet maakt hier zijn Les Cèdres, een heerlijke wijn die past in de traditie van de Zuid-Rhone. 

Vivino: 4.1
Een reactie op Vivino:
A memorable wine. Beautifully balanced with a complex taste of blackberries and pomegranate with a hint of chocolate at the finish. Excellent bouquet. Will age well given its complexity. It would be good to cellar a case of this wine and enjoy it over the next 2 decades.

Wijn&spijs: rijke gerechten met gestoofd, gebakken of gegrild rundvlees, rijke wildgerechten, stevige vegetarische gerechten, oude kazen.

  • Wijnregio: Tain L'Hermitage
  • Druivenras: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
  • Wijnhuis: Paul Jaboulet Ainé - wijnmaakster Caroline Frey
  • Inhoud 0,75L
  • Alcohol 15%
  • Schenktemperatuur:16-18 graden
  • Productiewijze: Duurzaam

Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey, in de persoon van Jean-Jacques Frey, het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten.

Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Naast eigenaar van één van de mooiste wijngaarden in de Champagnestreek en aandeelhouder van het prestigieuze champagnehuis Maison Billecart-Salmon is de familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc.
Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune.
Vandaag de dag is zij eindverantwoordelijk voor de wijnen van Château La Lagune en, samen met Frederic Jaboulet, voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné.

 

© 2015 - 2022 MijnWijn.eu | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om "MijnWijn.eu" te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.