Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah - Minervois, Château Villegly 'La Matte'
Château Villegly 'La Matte'
Minervois, Château Villegly 'La Matte'
Kleur: Intens robijnrood.
Geur: Bramen en zwarte bessen. Olijven, chocolade en specerijen.
Smaak: Rijkelijk fruitig. Zacht en vlezig met een warm, zonnig karakter.
De wijn rijpte 10 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout, waarvan 40% nieuw.
De wijn past uitstekend als aperitief en bij gerechten met, rood vlees, lamsvlees, wild, de Mediterrane keuken en bij harde, gerijpte kazen
- Druivenrassen: Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
- Wijnhuis: Paul Mas
- Wijnregio: Minervois AOC
- Well of Wine
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Schenkadvies: 17-19 graden
- Productiewijze: biologisch
Opgericht in 1892, vertelt Domaines Paul Mas tegenwoordig het verhaal van eigenaar Jean-Claude Mas, die pionier was op het gebied van de wederopbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen.
Jean-Claude typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe. Met internationale druivenrassen heeft hij de Languedoc ‘nieuwe wereld’-allure gegeven. En met zijn modieuze wijnen van lokale druiven, heeft hij het lokale karakter van de Languedoc weer hip gemaakt onder wijnliefhebbers.
