Teroldego - Riserva Castel Firmian - Rotaliano - Trentino Alte Adige
Teroldego Riserva van wijnhuis Mezzacorona
Fluweelzachte, soepele Noord-Italiaanse riserva gemaakt van de lokale Teroldego druif
Verfijnde kracht met een intense robijnrode kleur. De wijn is mooi gelaagd: rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Spannend door geuren en smaken van specerijen en iets rokerigs. Vol, rond, met fijne tannines en licht hout. Een verrassende wijn met een lange afdronk.
Teroldego? Denk aan een niet al te pittige combi van Syrah en Cabernet Sauvignon.. maar dan met een Italiaanse knipoog!
Wijn&spijs:
Aperitief, gebakken en gegrild vlees, ossobuco, paella met chorizo, kruidige kazen of pasta met een rijke vleessaus.
- Druivenras: Teroldego
- Wijnhuis: MezzaCorona
- Wijnregio: Trentino
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: Conventioneel & duurzaam
Awards:
Berliner Wein Trophy, 2018 - Gouden medaille
Mundus Vini, 2018 - Zilveren Medaille
Sommelier Wine Awards, 2018 - Bronzen medaille (2016)
Mundus Vini, 2017 - Zilveren medaille (2016)
Gambero Rosso, 2017 – ‘Berebene’ (2015)
MezzaCorona, bestaat al sinds 1904 en is een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië. Wie MezzaCorona zegt, zegt niettemin onmiddellijk Trentino. En omgekeerd. MezzaCorona controleert daar en in het aangrenzende Alto Adige zo'n 2.400 hectare wijngaarden. Trentino ligt in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen waar de wijnbouw geconcentreerd is in het dal van de Adige. Kenmerkend voor de streek is een behoorlijk gevarieerde aanplant met als bekendste druif de immens populaire Pinot Grigio. Tot het assortiment van MezzaCorona behoren vanzelfsprekend een aantal verschillende stijlen Pinot Grigio en in rood zijn het vooral bijzondere regionale specialiteiten zoals Lagrein en Teroldego Rotaliano.
