Cabernet Sauvignon, Chardonnay - Moldavie, Brut Spumante
Fris mousserend uit Moldavie.
De smaak is verfijnd fris met iets citrus gevolgd door witte perzik en een fijne mousse.
Deze mousserende wijn wordt gemaakt van een mix van inheemse druivenrassen en Chardonnay
Hoofdbestanddeel is de Cabernet Sauvignon. In deze spumante als "blanc de noir"
Op verzoek van de importorganisatie wordt deze spumante alleen in de winkel verkocht.
- Wijnhuis: Radicini
- Druivenras: Cabernet Sauvignon, Chardonnay en "lokale druiven"
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 8 - 10 graden
- Productiewijze: conventioneel met veel aandacht voor duurzaamheid
Radacini is een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.
De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling.
Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van zowel de lokale als internationale druivenrassen.
Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.
