Sauvignon Blanc - Kiwi Cuvee, Le Cheteau
Kiwi Cuvee, Loire! "Nieuwe wereld stijl" schrijft de wijnmaker!
Zeer soepele en zuivere Sauvignon Blanc
In de geur en smaak veel fruit: citrus, meloen en vooral exotisch fruit (mango, sterfruit).
Ook subtiel wat groen van buxus met een aangenaam zacht mondgevoel.
Het merk Kiwi Cuvée werd opgericht in 2001. Het doel is om het Franse terroir van de Loirevallei te combineren met de principiële technologische benadering van de Nieuwe Wereld. Het is gebaseerd op de wijnbereidingsmethoden die in Nieuw-Zeeland worden toegepast.
Het merk Kiwi Cuvée breekt tradities, of beter gezegd, creëert nieuwe werktechnieken, een mix van oud en nieuw.
Wijn&spijs: aperitief, salades, borrelhapjes, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, frisse vegetarische gerechten, geitenkaas
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Le Cheteau - Vinival
- Wijnregio: Val de Loire, deels Pays d'Oc
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Conventioneel & duurzaam
- Schenktemperatuur: 7 - 9 graden graden
LaCheteau - Vinival is het grootste handelshuis voor stille wijnen in de regio Val de Loire.
Het produceert wijnen in diverse appellations in het Pays de Nantes, Anjou en Touraine, alsmede vins de pays.
Zij zijn zelf eigenaar van ruim 240 hectare wijngaarden en kopen daarnaast nog eens druiven van 500 telers.
Het fruit wordt verwerkt in vier productiecentra die elk voldoen aan zeer strenge normen inzake hygiëne en traceerbaarheid.
Een tastbaar bewijs hiervan is de certificering ISO 9002.