Lucido - Principe di Granatey - Colomba Bianca - Sicilie
Frisdroog wit van de lokale Lucido druif, Principe di Granatey van Wijnhuis Colomba Bianca.
In het glas licht geel gekleurd met aroma's rijp wit fruit, peer, iets jasmijn en oranjebloesem. De smaak is lekker sappig met fruit aroma’s van peer , meloen en witte perzik. De wijn is droog en evenwichtig met een fris krokante afdronk.
Wijn&spijs: Deze wijn is ideaal bij gebakken of gefrituurde vis, garnalen & gamba's, lekker bij een zomerse salade, maar ook zeer verfrissend als borrelwijn.
- Wijnhuis: Colomba Bianca
- Druivenras: Lucido ook bekend als de Catarratto druif
- Herkomst: Terre Siciliane IGP
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Duurzaam met Euro certificaat
- Schenktemperatuur: 7-9 graden
Wijnhuis: Dit zeer succesvolle Siciliaanse wijnhuis is opgericht in 1970 door vooruitstrevende wijnboeren. De wijngaarden liggen verspreid in de provincies Trapani, Palermo en Agrigento. Deze provincies bieden een grote diversiteit aan bodem en klimaat.
Vele witte druiven zien we hier terug zoals de Pinot Grigio, Grillo, Catarrato en Chardonnay.
Naast deze witte druiven heeft men ook vele soorten rode druiven aangeplant zoals de Nero d ‘Avola, Nerello Mascalese. Hedendaags bestaat het aantal aan wijngaarden maar liefst uit meer dan 8000 hectare.
Het wijnhuis maakt een intensieve selectie van alleen de beste en de rijpste druiven voor de wijnen, om een perfecte kwaliteit na te streven.
