Wijnland Slovenië.
In april 2023 bezochten we Slovenie en ons trof de schitterende bergachtige groene natuur, de gastvrijheid, de nette inrichting van het land, met mooi gerestaureerde oude steden, naast moderne industrie-en bedrijven parken. Super schoon ook, je vindt er nauwelijks vuil in de stad en zeker in de natuur.
Slovenië is ook het land van de vele toegankelijke grotten! De meest spectaculaire is wel die bij de Škocjan met ondergrondse rivier.
Voor ons ademt het land ook gastronomie en trots op de eigen wijnindustrie. We lezen.. Slovenië heeft één wijngaard voor elke 80 inwoners, meer dan 28.000 in totaal en ruim 90% van de Sloveense wijn wordt in het land geconsumeerd. Dat laatste zal de reden zijn dat Sloveense wijnen in Nederland minder bekend zijn.
De Sloveense wijngeschiedenis gaat terug tot de vroege Keltische en Illyrische stammen tussen de 4e en 5e eeuw voor Christus. Waarschijnlijk hadden deze stammen de kunst van het wijnmaken van de Grieken geleerd. Het huidige Slovenië was ook in de Romeinse tijd een bekend wijngebied.
Tijdens ons bezoek troffen we twee wijnmakers met een serie schitterende duurzaam gemaakte wijnen die ons graag wilden helpen om hun wijnen naar Nederland te exporteren.
Op dit moment, we schrijven 06-2023, staan de transporten klaar bij zowel Stoka winery en Rodica Wines.
Zaterdag 17 juni, als alles goed gaat, kun je ze proeven! Naast de bekende druiven als Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Grigio vooral de lokale druivenrassen als Refosco, Malvazija, Yellow muscat en Vitovska Grganja, klassiek vatgerijpt maar ook als petnat en witte wijnen met schilcontact (amber-of oranjewijn)
Rebula, Zelen, Pinela, Malvazija - Guerila Retro Selection - Orange Wine - oranje wijn, Slovenie.Guerila-wijnen zijn speciaal bedacht voor zij met een jonge geest.
Niet naar leeftijd, maar voor hen die open staan voor vernieuwingen en de gebaande paden durven te verlaten.In het glas is deze biodynamisch gemaakte wijn…€ 20,80
Yellow Muscat - Druzovic, SlovenieDe pure druif, Muscat uit Slovenië
Subtiel lichtgeel van kleur. In geur en smaak is van alles te ontdekken: ananas, lychee, en ander tropisch fruit. Maar ook peren, druiven en nog veel meer intens fruit. Expressief en fris…€ 9,40
Malvazija - Guerila Bio-Dem - Orange Wine - oranje wijn, Slovenie.Guerila-wijnen zijn speciaal bedacht voor zij met een jonge geest.
Niet naar leeftijd, maar voor hen die open staan voor vernieuwingen en de gebaande paden durven te verlaten.In het glas is deze biodynamische gemaakte wijn van de…€ 19,20
Refosco- Izbrani Teran, Vinha Stoka, Kras, SlovenieSchitterend rood van de lokale Sloveense Refosco druif
In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en specerijen. In de smaak zwart fruit, levendige zuren, zwarte peper, tabak en leer met in de…€ 13,60
Refosco- Rezerva, Rodica Winery, Marezige, Koper, SlovenieHeerlijke reserva van de Sloveense Refosco druif
In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en tonen van hout.
De smaak is indrukwekkend, rijk & complex, mooi romig met een schitterende balans…€ 29,40
Vitovska grganja - Vinha Stoka, Kras, SlovenieKlassiek wit van de lokale Vitovska grganja druif
In het glas licht goudgeel gekleurd met aroma's van rijp geel fruit, bloemen en kruidige tonen.
De smaak is mooi frisdroog met fijne zuren, medium body en een goede balans tussen…€ 12,70
Refosco, Cabernet, Merlot - Cuvee Truske Redce Rezerva, Rodica Winery, Marezige, Koper, Slovenie"Truške Red Reserve" de trots van wijnmaker Marinko.
In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit, kaneel, rozijn en tonen van hout.
De smaak is indrukwekkend, rijk & complex, mooi romig met een…€ 29,40
Malvazija, Vitovska grganja, Chardonnay - Cara, Barrel Oaked, Vinha Stoka, Kras, SlovenieHeerlijk vatgerijpte blend van Malvazija, Chardonnay en Vitovska Grganja
In het glas goudgeel gekleurd met aroma's van rijp geel fruit, boter en tonen van cederhout en vanille.
Na de koude fermentatie rijpt deze mooie blend 3…€ 22,60
Vitovska - Sparkling, Vinha Stoka, Kras, SlovenieHeerlijk Sloveense Methode Traditionelle van de lokale Vitovska druif.
In het glas licht gekleurd met aroma's van rijp citrusfruit, iets toast en gist.
Mooi frisdroge "sparkling" gemaakt van de lokale Vitovska druif volgens de…€ 23,90
Refosco - Teran Petnat, Vinha Stoka, Kras, SlovenieGastronomische Petnat van de Refosco druif.
Schitterende, nauwelijks funky, robijnrode petnat gemaakt van de Refosco druif.
De smaak is rijk, fijn tintelend, romig met rijp rood fruit en zachte tannines in de afdronk
Voordat de…€ 16,70
Refosco- Refosk Classic, Rodica Winery, Marezige, Koper, SlovenieKlassiek rood van de Sloveense Refosco druif
In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en fijne kruidigheid
De smaak is mooi zuiver, rijk & complex, met een schitterende balans tussen het…€ 17,60
Malvazija - Classic, Rodica Winery, Truske, Koper, SlovenieHeerlijk wit van de Sloveense Malvazija druif
In het glas is deze biologisch gemaakte wijn goudgeel gekleurd met complexe aroma's van grapefruit, acacia, perzik en vanille.
De smaak is rijk, frisdroog met veel rijk geel fruit.
De…€ 17,20- Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco- Carsus, Vinha Stoka, Kras, Slovenie
Heerlijke Sloveense blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en het frisse fruit van de Refosco druif.
In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en specerijen. In de smaak rijp donker fruit, zachte…€ 22,90 
Yellow Muscat - Rodica Winery, Truske, Koper, Slovenie 0,5LHeerlijk fris zoet van de Sloveense Yellow Muscat druif
In het glas goudgekleurd met aroma's van rijp citrus fruit en fijne kruidigheid.
De smaak is uiterst fris, mooi zoet met een mix van citrusfruit, rijpe meloen, iets muscaat…€ 17,20- Chardonnay - Vinha Stoka, Kras, Slovenie
Mooi, rijke Sloveense Chardonnay van Vinha Stoka
In het glas licht goudgeel gekleurd met in geur en smaak witte perzik, meloen, citrus, wat tropisch fruit, amandel en fijne mineraliteit.
De wijnmaker:
It is a straw-yellow wine,…€ 11,90 - Sivi Pinot - Pinot Grigio ramato, Rodica Winery, Marezige, Koper, Slovenie
Sivi Pinot, oftewel Pinot Gris met een periode schilcontact.
Heerlijke wijn, ook bekend als Pinot Grigio Ramato.
Het verhaal van de wijnmaker:
De zacht gemacereerde, schilcontact, Pinot Gris is roze van kleur met een intensere…€ 26,40 
Vitovska - Petnat, Vinha Stoka, Kras, SlovenieHeerlijke Petnat van de Sloveense Vitovska druif.
Mooi zuivere, nauwelijks funky, goudgele petnat gemaakt van de witte Vitovska druif.
De smaak is rijk, fijn tintelend, met rijp geel fruit gevolgd door kruidenthee, citrushoning…€ 16,70
Refosco- Terasel, Teran Selection, Vinha Stoka, Kras, SlovenieTerasel, Teran Selection, de "Amarone" van de familie Štoka
De kleur is diep, robijn, gekleurd maar ook de 2013 heeft nog een jong, paars randje.
Het boeket is intens met tonen van overrijp, gedroogd fruit, rozijn, jam, leer,…€ 44,60- Malvazija - Vinha Stoka, Kras, Slovenie
Mooi, rijke Sloveense Malvazija van Vinha Stoka
In het glas lichtgeel gekleurd met in geur en smaak witte perzik, meloen, iets citrus, amandel en fijne mineraliteit.
Wijn&spijs: Aperitief, gamba's, sushi, vleeswaren, rijke…€ 11,90 
Refosco - Rosé Petnat, Vinha Stoka, Kras, SlovenieRosé Petnat van de Refosco druif.
Heerlijke nauwelijks funky, rosé petnat gemaakt van de Refosco druif.
De smaak is frisdroog, fijn tintelend, met een combinatie van lichtrood fruit gevolgd door iets gedroogde abrikoos en een…€ 16,70- Refosco - Prima Sparkling, Vinha Stoka, Kras, Slovenie
Heerlijk Rode Sloveense Methode Traditionelle van de lokale Refosco druif.
De smaak is rijk, fijn tintelend, romig en frisdroog met rijp rood fruit en zachte tannines in de afdronk
Vergelijk deze heerlijke Methode Traditionelle…€ 23,90
Gratis bezorgd in Delft
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Een account is niet nodig maar dan heb je wel goed overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken
