Sushi, springrolls & gefrituurde gamba.

Vele smaken, vis, verfijnd, soja, pittige sauzen.. dan wordt al snel geroepen dat daar een Sauvignon bij hoort! maar hoe vergaat het onze nieuwe, awardwinnende Pinot Gris/Grigio uit…

Mosseland, Bereich Bernkastel Rivaner
Levendige, medium zoete Rivaner uit de Moezel.Fruitig, zacht en soepel. Aantrekkelijk sappig van smaak

Wijn&spijs: uitstekend geschikt als "demi sec" aperitief, frisse salades, pasta met…

Chardonnay La Vie

Lekker! La vie heeft in geur en smaak geel fruit abrikoos en perzik, heel verfijnd ook iets van amandel en vanille, uiterst fris met een "fruitig" honingzoetje!
Koud geschonken is dit een goede keuze als je een…

Henkell - Sohnlein Brillant Sparkling Wit is onlangs door eigenaar Henkell vervangen door Henkell Blanc

Deze alcoholvrije mousserende wijn smaakt zeer fris met aroma's van peer en meloen, heeft heel licht "vanille" zoetje met een…

Rijk, elegant en exotisch, de Riesling van Moselland, bio en vegan.

In het glas licht gekleurd met levendige aroma's van rijp citrusfruit. De smaak is rijk, uiterst fris met een mooie balans tussen zuren en suikers. Verfijnde…

Rijk, elegant en verfijnd exotisch, de biodynamische Riesling van Weingut Eymann

In het glas licht gekleurd met levendige aroma's van rijp geel fruit.
De smaak is rijk, uiterst fris met een mooie balans tussen zuren en suikers.…

Een mooie, droge Riesling van Weingut Keifer afkomstig van de wijngaarden op de bekende berg Wehlener Sonnenuhr in de Moezel.
Levendig en delicaat met de bekende Moezel indrukken van knisperende mineraliteit.Aroma's - fris,…

Mooi klassieke Dornfelder uit de Moezel van weingut Keifer,

Aroma's: Donker fruit, braam, zwarte bes & kers
Smaak: Mooi stevig, klassiek donker cassisfruit en braam met iets koffie en zachte tannines.
Wijn/spijs: aperitief met…

Een bijzondere, niet vaak voorkomende witte Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken van Weingut Keifer afkomstig van de wijngaarden op de hellingen van de Bernkastel - Kueser Rosenberg aan de Moezel.
Deze witte wijn is gemaakt van…

Rijk, elegant en verfijnd wit fruit, de biodynamische Weißburgunder van Weingut Eymann

In het glas licht gekleurd met levendige aroma's van rijp wit fruit, Peer en meloen.
De smaak is rijk, mooi droog en mineraal met zacht wit…

Carl Ehrhard Blanc de Noirs

Originele, mooi droge en elegante witte wijn gemaakt van een rode druif, Pinot Noir.
Sprankelend helder van kleur met een zeer subtiele koperkleurige tint. De geur is uitdagend met delicaat rood fruit…

Een mooie uitbundige, licht zoete, Auslese, Riesling van Weingut Keifer afkomstig van de wijngaarden op de bekende berg Kueser Weisenstein aan de Moezel. Een uiterst fruitige Auslese, de overtreffende trap in kwaliteit en…

Knisperende Rheingau Riesling trocken van Carl Ehrhard

Sprankelend van kleur met heldergroene tinten. Fruit en kruidigheid gaan hand in hand. Droog, citrus, steenfruit en wat lentebloesem. Overtuigend van geur, mineralig en…

Holunder Secco - Gustavshof alcoholvrij Bio & Vegan

Een elegante sekt zonder alcohol gemaakt van de Holunder druif met wat vlierbes. De sekt is fris fruitig, met een klein restzoetje en een fijne mousse. Past goed op recepties,…

Riesling van Gustavshof. Bio & Vegan

In het glas lichtgeel gekleurd met heerlijke aroma’s van citrusfruit en bloemen .
Riesling Kalkstein Trocken is een droge, frisse en zuivere wijn met tonen van tropisch fruit, appel, fijne…

Mooi klassieke Silvaner van Gustavshof. Bio & Vegan 2018

Een klassieke Silvaner uit Rheinhessen. Prachtig vegetatieve aroma's van vers gemaaid gras met hints van peer en abrikoos. Aangenaam "tintelend fris" met rijp wit fruit,…

Jomax, Spätburgunder van Gustavshof. Bio & Vegan

In het glas licht, robijnrood gekleurd met heerlijke aroma’s van bosaardbei, framboos en een hint van groene paprika en eikenhout. De wijn heeft gedurende een periode van 2 jaar…

Riesling Dittelsheim van Gustavshof. Bio & Vegan

In het glas lichtgeel gekleurd met heerlijke aroma’s van citrusfruit en bloemen .
De druiven komen van kalkhoudende grond bij Dittelsheim en geven een mooi expressieve Riesling…

Spätburgunder ten voeten uit.
Direct herkenbaar aan de heldere rode kleur. En dan al dat sprankelende rode fruit, vooral kersen en ook wat frambozen. Droog, hartig en met lichte tannines. Een Duitse rode met pit.Spijs &…

Spätburgunder "Blanc de Noir" uit de Ahr van Monique Breuer

In het glas licht, goudgeel gekleurd met levendige aroma's van fris, zacht, geel fruit, abrikoos, iets kers en granaatappel.
De smaak is romig, mooi zuiver en droog met…

Spätburgunder uit de wijnregio Ahr van Monique Breuer

In het glas robijnrood gekleurd met levendige aroma's van rood fruit, rijpe aalbessen, toast, chocola, eucalyptus en "herfstbos"
Mooi rijk van smaak met veel fruit,…