Vin nature, Natuurwijnen
Vin Nature oftewel natuurwijnen worden gemaakt zonder enige vorm van chemisch en technologisch ingrijpen.
Zowel bij het verbouwen van de druiven als bij het maken van de wijn.
Dus, ook weer "vaak", geen gebruik van pesticiden, irrigatie, kunstmest, met de hand geplukt en geen, in de wijnwereld gebruikelijke en toegestane toevoegingen van bijvoorbeeld suikers, speciaal gekweekte gistcellen, smaakmakers en stofjes om kleur te corrigeren.
De wijn wordt vaak ook niet geklaard of gefilterd en ook het toevoegen van sulfiet tegen oxidatie gebeurt minimaal of niet.
Van officiele certificatie, zoals bij biologische wijnen, is vaak geen sprake. Het is vaak de "missie" en zijn de principes van de wijnmaker die bepalen hoe hij de natuurwijn maakt. Over het laten rijpen van de wijn in eikenvaten zijn de meningen verdeeld.
Verdejo - Menade Nosso, natuurwijn, zonder toegevoegd sulfietDeze Verdejo gemaakt door de familie Sanz komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem.
In totaal zijn er 6.000 flessen gemaakt.
Tijdens de vinificatie wordt geen sulfiet aan de wijn toegevoegd en in de…€ 16,90
Garnacha blanca - Le NaturelLe Naturel, natuurwijn zonder toegevoegd sulfiet.
Licht geel van kleur met een levendige sprankeling.
De geur wordt bepaald door een brede schakering van fruitinvloeden (citrus, tropisch).
De smaak is fris en licht met een fijne…€ 14,95
Garnacha - Naturaleza Savaje, Azul y Garanza, NavarraRijke natuurwijn van Garnacha Blanca
Deze natuurwijn, Vin Nature, heeft een lichtoranje kleur, geuren van gekonfijt citrus, peer, foelie en gember. De aanzet is zacht en romig, gevolgd door een pittige fruitigheid. Vergist en…€ 17,60
Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot en Cabernet Sauvignon - Ruby, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraRuby, zeer aangename, hippe, beetje Funky natuurwijn van wijnhuis Krasna Hora
In het glas mooi robijnrood gekleurd met levendige aroma's van aardbei, framboos, kers, braam tesamen met een lokaal snufje frisse mineraliteit.
De…€ 14,20
Riesling, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer- La Blanca, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraBlanca, zeer aangename, hippe, beetje Funky natuurwijn van wijnhuis Krasna Hora
In het glas licht gekleurd, ongefilterd, met aroma's van peer, druif en iets lychee. De smaak is fris, anders, puur met rijpe peer, meloen en een…€ 14,00
Cinsault - Alpha 2020, Chateau Manissy, RhoneChâteau de Manissy "Generation Alpha"
In het glas donker robijn gekleurd met aroma's van verse rode bessen, grijze peper, framboos, kers en hazelnoot. De smaak is puur, rijk, iets romig met donker fruit knapperige tannines en…€ 18,45
Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc- Anna, mousserend, petnat, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraAnna, heerlijk mousserende natuurwijn van Krasna Hora
In het glas lichtgeel gekleurd en ietsje troebel. Ruikt en smaakt naar overrijpe, gekneusde goudreinet en peer. Frisdroog, zacht, fijne mousse en aangenaam. Hij is onder iets…€ 16,80
Duras, Gamay - Bulles rouge, Ancestrale, Domaine Duffau, GaillacDomaine Duffau Bulles Rouges - "rode bubbels!" - methode Ancestrale, Petillant Natural Rouge, PetNat, Pet Nat, natuurwijn.
Bulles Rouge is een roodfruitige, frisdroge mousserende wijn met aroma's van rood fruit zoals kersen,…€ 19,95
Macabeo, Vinyater - Llunatic, Dasca Vives, Conca de Barbera, CatalonieLlunatic, heerlijke natuurwijn van het biodynamisch werkend wijnhuis Dasca Vives
Een beetje anders, lichtfris, fijne citrusbitters een heerlijk glas "vin nature"
Uit noord-oost Spanje, deze originele wijn van de lokale druif…€ 12,95
Garnacha, Ull de Llebre - Jovent, Dasca Vives, Conca de Barbera, CatalonieJovent van Dasca Vives, biodynamische natuurwijn
Jovent is een open, frisse, elegante rode wijn uit Spanje die de natuur ademt.
Uit Conca de Barbera, gelegen tussen de Priorat en Penedes in, komt deze pure plezierwijn die geen…€ 12,45
Zweigelt - Miya, rose, petnat, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraMiya, een aangename kennismaking met een heerlijke petnat gemaakt van Zweigelt
In het glas en de fles, wit glas, is Miya mooi koper rose gekleurd.
Frisdroog met een fijne mousse. Natuurwijn zonder foutjes. Framboos, appel en…€ 17,00
Pinot Noir- Krasna Hora, natuurwijn, TsjechiePinot Noir uit Tsjechie.
Dit is een biodynamisch gemaakte natuurwijn waarin we alleen puur fruit herkennen.
Van rode bessen en vooral van jonge kersen.
Fris, heel schoon, iets rook, iets cranberry en perfect in balans. Loepzuiver…€ 17,60
Tempranillo - Menade Nosso, natuurwijnDe Menade Nossa komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem.
Bijzonder is ook dat tijdens de wijnbereiding geen sulfiet aan de wijn wordt toegevoegd. Bovendien gebruikt Menade in de wijngaarden sowieso…€ 18,20
Mauzac - Bulles Blanc Brut - Natuurwijn, Ancestrale, Domaine Duffau, GaillacBulles Blanc Brut - Natuurwijn, Petnat
De druiven gebruikt voor deze Bulles Blanc worden met de hand geoogst en komen van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud die gericht zijn op het zuiden.
In het glas strogeel gekleurd met een…€ 19,95
Chasselas - Vin Nature, Chateau Auvernier, ZwitserlandChasselas, Neuchatel Blanc aoc, non filtré, Chateau d'Auvernier.
De ongefilterde Neuchâtel blanc is een specialiteit uit Neuchâtel afkomstig van de Chasselas Fendant Roux-wijnstok.
Het is de eerste wijn van het jaar en de…€ 23,50
Gewurztraminer- Herr Gewurz, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraHerr Gewurz, aangename, hippe, oranje- en natuurwijn van wijnhuis Krasna Hora.
Mooi pure en vooral zuivere Gewurztraminer met aroma's van rozen, boterbloempjes, mandarijn & het schilletje, iets roze grapefruit, en reine…€ 17,90
Saperavi - Qvevrie, Doremi wine cellar, Georgie KachetieSaperavi natuurwijn uit de Qvevrie van DoReMi Wine Cellar
De Saperavi druif heeft een reputatie hoog te houden van 'Black wine uit de Kaukasus'.
Deze natuurlijke versie van DoReMi winery is één van de stoerste…€ 23,20
Cinsault, Grenache en Syrah - Chateau de la Selve, Ardeche, natuurwijnHeerlijk rood, Petit Selve" IGP Côteaux de l'Ardèche van Château de la Selve.
In het glas mooi, licht robijn gekleurd met in geur en smaak veel rood fruit (aardbei en framboos) fijne specerijen en een stevige bite. De mooie…€ 13,40
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay - Cuvee Jeanne, Virginie BergeronneauHeerlijke Champagne van "Jeunes Talent" en "Vigneron Independant" Virginie Bergeronneau. Overzicht wijnen Bergeronneau.
Puur en schoon, duurzaam gemaakte Champagne met in geur en smaak rijp wit fruit, frisse mineraliteit en een…€ 35,60
Grenache, Ull de Lebre en Cabernet - Crit, Dasca Vives, Conca de Barbera, Catalonie"Crit" Reserva van Dasca Vives, biodynamische natuurwijn
Nieuw, meer info volgt
De rode topwijn van Dasca Vives is krachtig en rijk zoals het een echte spanjaard betaamt - maar ook boordevol donker fruit, frisheid, een vleugje…€ 16,90
Pinot Noir - Brut Nature, Blanc de Noir, Krasna Hora, TsjechieMooi zuivere Brut Blanc de Noir van wijnhuis Krasna Hora.
Schitterend minerale 100% Pinot Noir "Blanc de Noir". Uiterst fris met een mooie balans tussen de mousse en het fruit. Citrus gevolgd door abrikoos en iets rood fruit, wat…€ 23,90
Pinot Noir- Pink, natuurwijn, Tsjechie, Krasna HoraPink, zuiver en frisse, blanc de noir Pinot, hippe natuurwijn, van wijnhuis Krasna Hora
Voor wie graag van een glas strakke, ultra-zuivere natuur-rosé geniet. Wilde aardbeitjes, vlierbessen en appel. Spatzuiver. Nauwelijks…€ 17,40
Viognier - Chateau de la Selve, Rhone, Ardeche, natuurwijnViognier, Petit Selve" Rhône Ardèche van Château de la Selve.
In het glas strogeel gekleuird met aroma's van bloemen, citrus en perzik, verfijnd kruidig.
De smaak is vooral fris, schoon en zuiver met eeen mooie balans tussen…€ 15,30
Semillon, Colombard - Château de Piote - BordeauxCuvée des Chefs Blanc Sec, is een unieke en heerlijke vatgerijpte Bordeaux Blanc van Virginie Aubrion
In het glas goudgeel gekleurd met rijke aroma's van rijp geel fruit, abrikoos, perzik en iets peer, gevolgd door wat romige…€ 20,60
Cabernet Sauvignon, Merlot - Bernety, Krasna Hora, TsjechieHeerlijk puur fruitige Bordeaux blend van Krasna Hora, Tsjechië
In het glas robijnrood gekleurd met fijne aroma's van zwarte bes, kers en specerijen.
De smaak blijft ver weg van reguliere, veelal erg droge wijnen uit de…€ 17,60
Fernao Pires -Anfora de Baco, Quinto do Montalto, LisboaAnfora de Baco is de naam, Fernão Pires is de druif, gerijpt in Amforen, Quinta do Montalto is de wijnmaker.
Schitterende witte wijn, opgevoed en vergist in zelfgemaakte amforen, die van binnen zijn behandeld met hars van…€ 17,60
Malvasia - Lunaria Ancestrale Orange, Oranjewijn, Cantina Orsogna.Heerlijke Oranjewijn van het biodynamisch werkend wijnhuis Lunaria
In het glas amber gekleurd met oranje tinten.
Na wat "walsen" met glas treffen we levendige aroma's van citrusfruit, schillen van mandarijn, wilde rozen en…€ 12,95
Timorasso - Langhe Bianco, Ferdinando Principiano, PiemonteLanghe Bianco, mooi complex wit van de Timorasso, één van de meest interessante druivensoorten van Italië!
In het glas strogeel gekleurd met aroma's van citrus citrus gevolgd door rijper geel fruit als abrikoos en perzik,…€ 25,45
Nebbiolo - Langhe Nebbiolo, Ferdinando Principiano, PiemonteHeerlijke Langhe Nebbiolo van Ferdinando Pricipiano
In het glas robijnrood gekleurd met aroma's van donkerrood fruit, bes en kers, tonen van roos en viool en fijnen specerijen.
De smaak is verfijnd, elegant en gul zoals Nebbiolo…€ 20,60
Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling + 9 anderen - Complantation, Marcel Deiss, Elzas"Complantation" - Schitterende biodynamische Elzasser van Marcel Deiss - oogstjaar 2022
Tijdens het wijnmaakproces wordt zo weinig mogelijk ingegrepen, om zo de terroir zoveel mogelijk tot zijn recht te laten komen. De wijn is…€ 24,80
Mavrud - Santimenti, Natuur, Zagreus, BulgarijeMooi pure natuurwijn gemaakt van de Mavrud druif uit Bulgarije.
In het glas donker gekleurd met aroma's van zwarte bessen en kruidige tonen.
De smaak is vol, rijk en krachtig, mooi in balans, met een gladde textuur.…€ 14,90
Carignan, Grenache - Pays d Aude, Domaine de Cazaban, natuurwijnJours de Vigne IGP d'Aude van Domaine de Cazaban is een vin nature, natuurwijn, uit de regio Cabardès, gemaakt van Carignan en Grenache
In het glas mooi, licht robijn gekleurd met in geur en smaak veel rood fruit (aardbei en…€ 13,80
Loin de l'Oeil - Domaine Duffau, Gaillac, Sud Ouest, vatgerijptHeerlijk vatgerijpt wit gemaakt van de lokale Loin de l'Oeil druif
In het glas licht goudgeel gekleurd met leveindige aroma's van wit fruit, rijpe peer, gevolgd door tonen van amandel, hazelnoot en een puntje vanille.
De wijn is…€ 19,80
Gratis bezorgd in Delft
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Een account is niet nodig maar dan heb je wel goed overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken
