Savoie Jacquere van wijnhuis Cave du Prieure

Mooi gemaakt van de lokale Jaquere druif. Levendige aroma’s van alpenbloemen, appel en perzik. De smaak is mooi fris, mondvullend met appel en zacht geel fruit, perzik. De wijn heeft…

Mooi zuivere Mondeuse van Cave du Prieure.

In het glas is deze nog jonge Mondeuse, oogstjaar 2022, donker robijn met een paars randje gekleurd.
In de geur treffen donkerrood fruit, kers & braam, zachte peper en fris, rokerige…

La Chapelle is een prachtige blend van Pinot Noir en Gamay, met lichte vatrijping.

Aroma's met rood fruit, rook, iets specerijen & wat mineraliteit.
De smaak is verfijnd, mondvullend met rood fruit, iets kruidigs, kruidnagel, wat…

Schitterende, loepzuivere witte wijn gemaakt van de eeuwenoude, lokale Altesse druif.

De wijn valt onder de appelation Cru Marestel en wordt ook wel Roussette genoemd.
Rousette staat voor rood omdat een aantal druiven van de tros…

Uit de Savoie een heerlijke "methode traditionelle" van La Cave du Prieure.

Aroma's: Wit fruit, rijpe peer, iets meloen, perzik en minerale tonen
Smaak: Mooi droog met een mooie balans tussen het fruit en een fijne…

Mooi zuivere Roussette de Savoie van La Cave du Prieuré.

Rijk en complex, de frisdroge wijn gemaakt van de lokale Altesse druif.
In het glas licht gekleurd met levendige aroma’s van alpenbloemen, gele pruim, perzik en…

Eole, mooi romig frisse dessertwijn gemaakt van gedroogde Chardonnay druiven uit de Savoie

De wijnmaker schrijft:
Sinds 2006 ontwikkelen we "Éole" volgens de passerillage-methode.
Na de oogst laten we de druiven 3 tot 4 maanden…

Een speelse rosé uit de Savoie.

Sprankelend en mooi roze van kleur met vers, fris rood fruit in de geur: kersen, frambozen, bessen en pruimen.
Met frisse, levendige zuren en licht rood fruit. "Precies goed!!"
Droog, elegant en…

Mooi pure en zuivere Pinot Noir uit de Savoie.

In het glas robijnrood gekleurd met levendige aroma's van rood fruit, aardbei, framboos en iets kers naast wat fijne kruidigheid.
De smaak is rijk met veel rood fruit, fijn kruidig…

Schitterend rood van de lokale Sloveense Refosco druif

In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en specerijen. In de smaak zwart fruit, levendige zuren, zwarte peper, tabak en leer met in de…

Klassiek wit van de lokale Vitovska grganja druif

In het glas licht goudgeel gekleurd met aroma's van rijp geel fruit, bloemen en kruidige tonen.
De smaak is mooi frisdroog met fijne zuren, medium body en een goede balans tussen…

Heerlijk vatgerijpte blend van Malvazija, Chardonnay en Vitovska Grganja

In het glas goudgeel gekleurd met aroma's van rijp geel fruit, boter en tonen van cederhout en vanille.
Na de koude fermentatie rijpt deze mooie blend 3…

Heerlijk Sloveense Methode Traditionelle van de lokale Vitovska druif.

In het glas licht gekleurd met aroma's van rijp citrusfruit, iets toast en gist.
Mooi frisdroge "sparkling" gemaakt van de lokale Vitovska druif volgens de…

Gastronomische Petnat van de Refosco druif.

Schitterende, nauwelijks funky, robijnrode petnat gemaakt van de Refosco druif.
De smaak is rijk, fijn tintelend, romig met rijp rood fruit en zachte tannines in de afdronk
Voordat de…

Hautvillers Premier Cru Grande Cuvée Spéciale

Mooi rijke Premier Cru van Champagnehuis Tribaut. Uiterst fris met een mooie balans tussen de mousse en het fruit. Citrus gevolgd door abrikoos, iets amandel, gist, "hout" en…

Champagne Blanc de Noir, Premier Cru Brut van Caves de Tribaut

Mooi rijke 100% Pinot Noir "Blanc de Noir" van Champagnehuis Tribaut. Uiterst fris met een mooie balans tussen de mousse en het fruit. Citrus gevolgd door abrikoos en…

Champagne Demi Sec van Caves de Tribaut

Bij Tribaut vonden we een demi-sec die niet te "sec" is.
Mooi vers fruit aangevuld met een spoortje honing en wat gekonfijt fruit, alle tesamen met een fijne mousse.
Zelf heeft de familie…

Champagne Cuvee de Reserve

Een rijpe, evenwichtige champagne met aroma’s van rijp geel fruit gevolgd door iets citrus en mineralen.
De smaak kent een balans tussen citrusfruit en rijpere tonen als abrikoos en perzik. Mooi droog…

Champagne Cuvee de Reserve 0,375L

Een rijpe, evenwichtige champagne met aroma’s van rijp geel fruit gevolgd door iets citrus en mineralen.
De smaak kent een balans tussen citrusfruit en rijpere tonen als abrikoos en perzik.…

Champagne Blanc de Blanc, Brut van Caves de Tribaut

Mooi rijke 100% Chardonnay van Champagnehuis Tribaut. Uiterst fris met een mooie balans tussen de mousse en het fruit. Citrus gevolgd door abrikoos en perzik, wat tonen van…

Champagne Millésime 2017 1er cru, G. Tribaut Biodynamisch

Een schitterende Millesime Premier Cru van Champagnehuis Tribaut. Mooi rijk fruit naast een fijne mousse.
Citrus gevolgd door rijpe abrikoos en perzik, wat tonen van…

Sancerre Rouge "Silex" van wijnhuis Villaudiere

In het glas is deze Sancerre, afkomstig van een terroir met veel vuursteen, mooie donker en diep robijnrood gekleurd
De wijn geeft aroma's af van zonnig rood fruit met fijne…

Sancerre Blanc "Terres Blanche" van wijnhuis Villaudiere

In het glas is deze Sancerre, afkomstig van een terroir met klei, kalksteen, mergel en Kimmeridge fossielen, licht geel gekleurd met rijke aroma's van witte bloemen en geel…

Menetou Salon AOC van wijnhuis Villaudiere.

Menetou Salon ligt even ten westen van Sancerre en Pouilly sur Loire en is bekend om zijn wijnen afkomstig van kalk en klei bodems.
Lichtgeel met een groen randje in het glas met…

Sancerre Blanc Le Paradis Barrique Sélection Parcellaire vatgerijpt.

In het glas is deze vatgerijpte Sancerre, afkomstig van een 60 jaar oude wijngaard met een terroir van harde kalksteen en Kimmeridge fossielen, lichtgeel…

Sancerre Rouge Heritage vatgerijpt

In het glas is deze Sancerre, afkomstig van een terroir met klei, kalksteen, mergel en Kimmeridge fossielen, mooie donker en diep robijnrood gekleurd.
De wijn kent levendige aroma's van zwarte…

Heerlijke reserva van de Sloveense Refosco druif

In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en tonen van hout.
De smaak is indrukwekkend, rijk & complex, mooi romig met een schitterende balans…

"Truške Red Reserve" de trots van wijnmaker Marinko.

In het glas donker robijnrood gekleurd met levendige aroma's van donker fruit, kaneel, rozijn en tonen van hout.
De smaak is indrukwekkend, rijk & complex, mooi romig met een…

Pinot Blanc Prestige van Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.

Deze Luxemburgse "single vineyard" Pinot Blanc is in het glas lichtgeel gekleurd met levendige aroma's van rijp wit en…

Riesling Prestige van Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.

Deze premier Cru Luxemburgse "single vineyard" Riesling is in het glas geel gekleurd met rijke aroma's van rijp citrusfruit,…

Single Vineyard Pinot Gris van Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.

Deze premier Cru Luxemburgse Pinot Gris is in het glas goudgeel gekleurd met rijke aroma's van rijp geel fruit.
Een…

Cremant de Luxembourgvan Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.

Zeer aangename Crémant, met aroma's van appel, iets citrus, rode bes en fijne mineraliteit.
De smaak is mooi droog en…

Auxerrois Prestige van Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.

Deze Luxemburgse "single vineyard" Auxerrois is in het glas lichtgeel gekleurd met levendige aroma's van rijp wit gevolgd…

Meden Agan Agiorgitiko van Antonis Papantonis

Rijk van smaak, donker fruit, kers & braam, zacht kruidig, iets hout, vanille & laurier.
Als de wijn wat langer staat komen daar mooie tonen van koffie en donkere choco bij.
De wijn…

Metron Ariston, een heerlijk typisch Griekse blend van de lokale Roditis druif met iets Chardonnay.

In het glas een lichte citroenkleur met in geur en smaak rijpe limoen, grapefruit, iets peer en perzik, amandel en…

Ad Libitum Tinta, een heerlijke, haast Bourgondische wijn gemaakt van de lokale Maturana Tinta druif.

"Professor Sancha chose the name ‘Ad Libitum’ for its meaning: “Free to do what you wish.”

Maturana Tinta
Kleur: Diep…

Ad Libitum Maturana Blanca, een mooie, vatgerijpte witte Rioja. Bio & vegan. Oogstjaar 2022

In het glas licht strogeel gekleurd met aroma's van verfijnd citrusfruit gecombineerd met fris minerale tonen.
De wijn is rijk, complex…

Pena el Gato Naturel, een heerlijke, zeer krachtige wijn gemaakt van de Garnacha druif.

"Pena el Gato" - Rots van de Kat.

Tim Atkin: 95/100!

Oogstjaar 2019

Kleur: Diep donker rood-paars.
Aroma's: Donker fruit, verfijnde…

Voor de avontuurlijke wijnliefhebber, een wijn uit de Rioja gemaakt van de lokale Monastel druif. Nee, we zijn de "R" niet vergeten. Totaal anders dan de Monastrell.

Rijk, zwart fruit, romig, braam en kers, verfijnde peper.. en…

Pena el Gato Tinaja - Amfoor, een heerlijke, mooi rijke wijn gemaakt van de Garnacha druif.

"Pena el Gato" - Rots van de Kat.

Kleur: Diep donker rood-paars.
In geur en smaak: Puur donker fruit, zuiver en schoon, verfijnde…