Oranje wijn, Amber wijn of vaker genoemd "Orange wine"
Een orange wine wordt gemaakt van witte druiven die worden gevinificeerd zoals blauw gekleurde druiven voor rode wijn.
Algemeen zou je kunnen ervaren dat Oranje wijn stevig is zoals een rode wijn kan zijn, maar mét een bepaalde frisheid die een witte wijn heeft.
Bij oranje wijn worden de steeltjes, pit en schil (net als bij rode wijn) gewoon in het sap meegegist. De kleurstoffen hierin geven de wijn een donkere, amberkleurige tint.
Dit proces gebeurt, naast rvs tanks, vaak in speciale vaten van cement,keramiek, terracotta (amphora) of hout (grote eiken vaten)
Deze techniek van wijn maken is een traditie die al ruim 5000 jaar oud is: de Georgiërs maakten toen al op een soortgelijke manier oranje wijn en doen dit nog steeds.
De wijnen "rijpen" vaak lang op hun "lie", krijgen soms ook een tweede (malolactische) vergisting en kennen in de afdronk invloeden van de tannines voortkomend uit de pitjes en schillen.
- Rkatsiteli - Qvevris - Tbilvino, Kakheti region, oranjewijn, Georgie
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli Oranjewijn Overzicht Georgië
De wijn is strogeel en ruikt naar droogbloemen, banaan en noten. In de mond vrij zacht en romig en smaakt ie naar gedroogde abrikoos, gedroogde salie en citrus. Hij heeft…€ 15,20 - Albana - Vigna Rocca, Tre Monti - Romagna Orange Wine - oranje wijn
Volle en rijke wijn van de Albana druif uit Romagna
In de geur tonen van rijpe abrikozen, sinaasappelzest, honing en bloemen. De smaak is vol, met mooie bitters, rijp fruit en een heerlijke lange afdronk.
Vivino:…€ 12,80 - Chardonnay, Verdejo, Viura - 20.000 Leguas Amber Wine, Punctum oranjewijn bio
"Krokant fruitige" Amberwijn van Dominio de Punctum.
De druiven worden 's nachts geplukt en krijgen een koude inweking voordat deze worden vergist. De amber/orange kleur en rijke, iets krokante smaak ontstaat door de witte…€ 10,40 - Mtsvane - Qvevris - Tbilvino, amberwijn Qvevri, Georgie
Tbilvino Qvevris Mtsvane Oranjewijn Overzicht Georgië
In het glas eerder oranje dan amber van kleur met levendige aroma's van gekonfijte mango, marmelade en het aardse van gedroogd haardhout. In de smaak keren de frisse zuren…€ 16,20 - Garnacha - Naturaleza Savaje, Azul y Garanza, Navarra
Rijke natuurwijn van Garnacha Blanca
Deze natuurwijn, Vin Nature, heeft een lichtoranje kleur, geuren van gekonfijt citrus, peer, foelie en gember. De aanzet is zacht en romig, gevolgd door een pittige fruitigheid. Vergist en…€ 17,60 - Macabeo - Brinqus, Joan Segura Pujadas, Penedes Oranjewijn
"Stevig fruitige" Amberwijn, Orangewine van Joan Segura Pujadas.
Brinqus is een licht gekleurde amberwijn, oftewel oranjewijn met een korte periode schilweking.
Een soepele wijn met mooi fruit, iets zest en sinaasappelschil met…€ 13,95 - Kisi - Qvevri, Koncho, Georgie Amberwijn
Wijnmaker Nugzar van wijnhuis Koncho maakt zowel 'gewone' als 'qvevri' wijnen.
Zijn Kisi druiven heeft hij voor de laatste gebruikt. Omdat deze druif stevig sap met goede zuren heeft.
Hij heeft de druiven in de qvevri laten…€ 16,80 - Parellada - Experiencia, Succes Vinicola, Catalunya
Experiència Parellada is een jonge witte wijn zonder vatrijping, geproduceerd van lokale Parellada druiven.
Eén van de klassieke druiven voor Cava. Een licht gekleurde en fruitige wijn met aroma's van appels, appelcider, peren…€ 14,30 - Inzolia, Zibibbo - Santa Tresa Insieme Orange, Sicilie
Santa Tresa Insieme Orange van lokale Inzolia en Zibibbo driven
Heerlijke Orange wijn van gemaakt van de Inzolia en Zibibbo druif.
Rijk van smaak, frisdroog, met aroma's van lemon, grapefruit gevolgd door gedroogde abrikoos,…€ 12,60 - Roussanne, Marsanne, Terret - Amstamgram Pomone - Orange Wine - oranje wijn
Heerlijke oranjewijn van wijnhuis Calmel & Joseph.
Gemaakt van een blend van Roussanne, Marsanne en Terret Gris welke 3 maanden op hun schillen zijn blijven macereren.
Met een mooie lichtoranje kleur wordt deze wijn gekenmerkt…€ 13,60 - Gewurztraminer- Herr Gewurz, natuurwijn, Tsjechie, Krasna Hora
Herr Gewurz, aangename, hippe, oranje- en natuurwijn van wijnhuis Krasna Hora.
Mooi pure en vooral zuivere Gewurztraminer met aroma's van rozen, boterbloempjes, appelmoes en reine claude.
Dit alles komt ook in de smaak terug met…€ 17,60 - Sauvignon Blanc, Riesling Italian, Muscat, Pinot Grigio - Oranjewijn, Solevari, Cramele Recas, Roemenie
Heerlijke Oranjewijn uit Roemenie
Deze Orange wijn wordt gemaakt door de druivenschillen en pitjes van de Sauvignon Blanc, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Pinot Grigio druivenrassen in contact te laten met het geperste sap,…€ 8,90 - Malvazija - selekcija, Rodica Winery, Truske, Koper, Slovenie
Heerlijk wit van de Sloveense Malvazija druif, Vin Nature met schilcontact.
In het glas is deze biologisch gemaakte natuurwijn wijn goudgeel gekleurd met complexe aroma's van grapefruit, acacia, perzik, een pepertje en…€ 23,60 - Sivi Pinot - Pinot Grigio ramato, Rodica Winery, Marezige, Koper, Slovenie
Sivi Pinot, oftewel Pinot Gris met een periode schilcontact.
Heerlijke wijn, ook bekend als Pinot Grigio Ramato.
Het verhaal van de wijnmaker:
De zacht gemacereerde, schilcontact, Pinot Gris is roze van kleur met een intensere…€ 26,40 - Pinot Noir- Pink, natuurwijn, Tsjechie, Krasna Hora
Pink, zuiver en frisse, blanc de noir Pinot, hippe natuurwijn, van wijnhuis Krasna Hora
Voor wie graag van een glas strakke, ultra-zuivere natuur-rosé geniet. Wilde aardbeitjes, vlierbessen en appel. Spatzuiver. Nauwelijks…€ 17,40 - Melissaki- Lyrarakis, oranjewijn, Kreta, Griekenland
Avontuurlijke oranjewijn van de zeldzame Melissaki druif. Oogstjaar 2022
In het glas geel oranje gekleurd met hints van goud met unieke en intense aroma’s van honing en bijenwas samen met kruiden, noten en sinaasappelschil.…€ 18,90
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Een account is niet nodig maar dan heb je wel goed overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken