Spatburgunder - Muller Schwabsburg - Rheinhessen vatgerijpt
Heerlijke "medium body" Spätburgunder van Müller Schwabsburg
In het glas mooi robijnrood gekleurd met in geur en smaak rood fruit als aardbei en framboos, iets cranberrie en salmiak gemixt met wat toast en vanille van een periode vatrijping.
De rijping vindt deels plaats gedurende 18 tot 24 maanden op gebruikt Frans eiken van 500 liter en een gedeelte op houten vaten met een capaciteit van 1250 liter.
Lekker als aperitief, bij de lunch met vleeswaren, salades, BBQ, mag iets gekoeld en bij gerechten met wit vlees, tartaar en Hollandse gerechten, lichte wild gerechten zoals haas, konijn en fazant geserveerd met een compote van cranberry en spruiten.
- Druivenras: Spatburgunder
- Wijnhuis: Weingut Schneider Müller
- Wijnregio: Rheinhessen
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
- Productiewijze: Principieel biologisch & vegan - zonder certificaat.
