Chardonnay- Unoaked, Le Guignard
Le Guignard Chardonnay no.5
In het glas licht gekleurd met aroma's van peer, groene appel, een toets van vanille en bloemen.
Een deel van de wijn heeft een korte periode gerijpt in gebruikte Frans eiken vaten.
Niet zozeer voor een toets van vanille, meer voor wat toename van concentratie en een romige toets.
Past uitstekend bij oesters, gerookte zalm, paling, garnalen cocktail, kreeft, krab, gebakken vis, tonijn, sushi en verfijnd vegetarische gerechtjes.
- Druivenrassen: Chardonnay
- Regio: Languedoc
- Wijnhuis: Le Guignard
- Schenktemperatuur: 10-11 graden
- Inhoud: 0,75L
- Productiewijze: conventioneel & duurzaam
Over Le Guignard
Het merk Le Guignard is speciaal ontwikkeld door de oprichter van Wine-Specials, het wijnbedrijf waaruit de Wijnagent, onze importeur van deze rosé, is ontstaan.
Alle druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Carcassonne, Languedoc, Frankrijk. De vrouw van de oprichter van Wine-Specials heeft als familienaam Ginjaar. Guignard is de Franse vertaling. De familie Ginjaar heeft haar oorsprong in Frankrijk en moest het land ontvluchten in de 17de eeuw, tijdens de Hugenoten opstanden. Sinds die tijd heeft de familie zich gevestigd in Nederland.
De persoonlijke invulling die aan het merk Le Guignard is gegeven, is zo uniek dat dit het met trots gedragen wordt. Het familiewapen van Ginjaar prijkt in het logo. Daarnaast heeft iedere wijn een eigen unieke vogel op zijn etiket en wordt iedere wijn gekenmerkt met een nummer.
