Nebbiolo - Monferrato, Ardita, Cantine Povero, Piemonte
Een pure Nebbiolo afkomstig uit de wijngaard Ardità, wijnregio Monferrato, Cantine Povero - oogstjaar 2024
In het glas heel licht robijnrood gekleurd met aroma's van rood fruit, framboos & kers, verfijnde florale tonen zoals viooltjes en aardse tonen.
De smaak is mooi complex met veel rood fruit, specerijen als salmiak & peper, een verfijnd zuurtje en zachte tannines.
De wijn heeft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding en mag ook iets gekoeld gedronken worden.
De meeste Nebbiolo’s zijn dinerwijnen. Deze Nebbiolo Monferrato drinkt door zijn soepele stijl ook juist overdag lekker. Bij een Italiaanse lunch of een uitgebreide borrel met hapjes. Risotto met paddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas, Manchego, olijven en verfijnd gegrilde of gebakken vleesgerechten met truffel of champignons jus. Een tonijn steak past er ook wel bij!
- Druivenras: Nebbiolo, de pure druif
- Wijnhuis: Cantine Povero
- Wijnregio: Piemonte, Monferrato
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 15-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam met Italiaans duurzaam certificaat
Cantine Povero:
Al bijna 200 jaar eren we de vrijgevigheid van dit land, tussen Roero, Monferrato en Langhe.
In 1948, toen grootvader Tumlin de eerste wijngaard aanplantte, zei hij altijd dat hij een sterke emotionele band voelde met zijn land en trots was om de traditie van zijn voorouders, wier wortels teruggaan tot 1837, voort te zetten.
Deze eeuwenoude wijsheid is doorgegeven aan onze ouders, aan ons en nu aan onze kinderen. We zijn er trots op dat de vierde generatie van onze familie opgroeit tussen de wijnranken en leert van de sterke werkethiek, de zorg voor onze vrijgevige gronden en de toewijding aan de natuur, terwijl we de vruchten ervan omzetten in wijn die zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren.
Deze Nebbiolo is afkomstig uit wijngaarden voorheen in bezit van de familie Ardità (1837)
