Syrah, Grenache, Cinsault - Petit Bisou, Domaine des Peirecedes, Provence
Domaine des Peirecèdes 'Petit Bisou' Rosé BIO 2025
In het glas mooi rosé gekleurd met aroma’s van licht rood fruit, framboos naast abrikoos en het frisse van roze grapefruit.
Mooie balans tussen het rode fruit, zuurtjes en een tintelende frisheid met een lange fruitig minerale afdronk.
Wijn&spijs: Aperitief met een amuse, zeevruchten, sushi, gerookte zalm & paling, gegrilde groenten, curry met kip, vegetarisch met oosterse invloeden
- Druivenrassen: Grenache 45%; Cinsault 35%; Syrah 20%.
- Regio: Provence
- Herkomst: Cotes de Provence
- Wijnhuis: Clos la Neuve
- Schenktemperatuur: 16-18 graden
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Duurzaam met Euro certificering
Het Franse Domaine des Peirecèdes is een traditioneel familiebedrijf gelegen in de Provençe, één van de bekendste wijnregio’s van Frankrijk. Het domein ligt in de omgeving van Cuers, aan de rand van het Maures-gebergte, een gebied dat bekendstaat om zijn gunstige klimaat met veel zonuren en verkoelende zeewind, ideaal voor wijnbouw.
Het domein wordt al vijf generaties lang beheerd door de familie Baccino. De kennis van het wijnmaken is doorgegeven van generatie op generatie, wat heeft geleid tot een sterke combinatie van traditie en vakmanschap. Het domein maakt verschillende soorten wijn; rosé, rood en wit. Vooral de rosé wijnen zijn kenmerkend voor de streek, het zijn lichte, fruitige, elegante wijnen die men maakt van lokale rassen als Syrah, Grenache en Cinsault.
