Merlot, Cabernet Sauvignon - G de Estournel, Château Cos d'Estournel, Medoc, Bordeaux
G de Estournel, derde wijn van Château Cos d'Estournel, Medoc - oogstjaar 2020
In het glas donker robijn gekleurd met in geur en smaak veel sappig fruit, chocolade, bessen, accenten van ziltigheid en een vleugje peper die het een geweldige energie geven.
De wijngaarden voor "G" - Goulée d’Estournel bevinden zich in het noorden van de Médoc, nabij het dorp Port de Goulée.
De nabijheid van de Gironde zorgt voor verkoeling en een lang groeiseizoen. De bodem bestaat voornamelijk uit grind met klei- en zandlagen, wat zorgt voor een goede drainage en warmteopslag. Dit terroir is ideaal voor een langzame rijping van Cabernet Sauvignon en Merlot, die hier levendige en gestructureerde wijnen opleveren.
De fascinatie van het Verre Oosten.
Het majestueuze silhouet van een olifant in Thailand, het warme goud van Birma, fijne zijden stoffen uit Nepal, het gedempte licht van een lantaarn uit Vietnam...
De wijnen van Estournel roepen de verwondering op van een ontdekkingsreiziger, Markies d'Estournel, die terugkeert uit het Verre Oosten, gevuld met dierbare herinneringen.
Gastronomisch fruit, een briesje geparfumeerd met wierook, de reflecties van een parelmoeren doosje en deze reisherinneringen worden plotseling nieuw leven ingeblazen, tussen verfijning en weelde.
De pers:
"Dit is een zeer klassieke wijn met stevige, pittige tannines en donker, sappig fruit. Veel chocolade en zwarte bessen. Zeer evenwichtig. 90% merlot en 10% cabernet sauvignon." - James Suckling
- Druivenrassen: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Château Cos d'Estournel
- Wijnregio: Medoc
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze:
- Schenktemperatuur: 18-20 graden
Château Cos d'Estournel is een 2e Grand Cru Classé, gevestigd in Saint-Estèphe en behoort bij de top van Bordeaux.
Cos d'Estournel springt er uit - in meerdere opzichten.
Niet alleen worden de wijnen steevast geprezen in de pers, ook het landgoed is er één die je niet snel vergeet.
Het bijzondere bouwwerk doet meer denken aan een Oosterse tempel dan aan een Middeleeuws, Frans wijnkasteel.
