Field Blend - Letra F, Macanita Vinhos, Douro
Fieldblend, Macanita Vinhos, Douro
In het glas robijnrood gekleurd met een medium body.
In de geur treffen we aroma's van rood fruit, iets kers ook en cranberry, naast bloemige tonen en een rokerig minerale toets.
De smaak is fris en levendig met een fijne zuurgraad, rood fruit en kruidige tonen.
In 1875 schreef Visconde de Villa Maior het volgende: Ik aarzel niet om te adviseren dat men bij het aanplanten van rode rassen voor de productie van kwaliteitsrode wijn niet moet nalaten een klein deel witte kwaliteitsdruiven in de aanplanting op te nemen. Het resultaat is beslist een verfijndere rode wijn dan wanneer er uitsluitend rode druiven worden gebruikt.
Fieldblend van ruim 65 lokale druivenrassen afkomstig van een wijngaard 80-110 jaar oud.
In de blend gem. 10% witte druiven.
Jaarlijkse oplage gemiddeld 1400 flessen.
Meer info volgt
- Druivenrassen: Fieldblend
- Wijngaard: Carlão, 480m - 720m altitude.
- Wijnhuis: Maçanita Vinhos
- Wijnregio: Douro Red
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Duurzaam zonder certificaat, minimaal sulfiet, minimale interventie
- Schenktemperatuur: 15-19 graden
Joana en António Maçanita, broer en zus wijnmaker, produceren in de Douro wijnen die het authentieke karakter van de regio weerspiegelen. Deze wijnen brengen de diverse terroirs van de Douro-streek tot uitdrukking – puur, zuiver en vooral duurzaam.
