Arinto, Chardonnay - Reserva, Algazarra, Casa Santos Lima, Lisboa
Algazarra Reserva Lisboa white, Casa Santos Lima
Dit is een uiterst verfrissende Portugese wijn, rijk aan fruitige aroma's met een exotisch karakter en levendige zuren, gecombineerd met aangename florale tonen.
In de smaak is hij goed in balans en vertoont hij een uitstekende combinatie van citrus en tonen van wat hout, dankzij de rijping op eikenhouten vaten.
De wijn heeft een grote intensiteit en een mineraliteit die typisch is voor de regio Lissabon.
De wijn past goed bij “op de huid" gebakken witvis, salades, gamba’s, sushi, tonijn, vleeswaren, carpaccio, Portugese (voor)gerechten, mosselen, asperges en licht “spicey” Oosterse gerechten.
- Druivenras: Arinto & Chardonnay
- Wijnhuis:
- Wijnregio: Lissabon
- Land: Portugal
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Schenkadvies: 8-10 graden
- Productiewijze: Conventioneel
Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat actief is in vijf Portugese wijngebieden. Het belangrijkste domein bevindt zich in Alenquer, ongeveer veertig kilometer ten noorden van Lissabon.
Dit ongerepte gebied staat bekend om zijn pittoreske dorpjes en eeuwenoude wijntraditie. Casa Santos Lima is hiervan een uitstekend voorbeeld. Het wijnhuis werd opgericht door Joaquim Santos Lima en was eind negentiende eeuw al een van de grootste wijnproducenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig beheert het bedrijf circa 400 hectare aan wijngaarden, verspreid over verschillende domeinen.
Casa Santos Lima staat bekend om wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen worden voornamelijk gemaakt van inheemse Portugese druivenrassen,
