Marselan - Languedoc Roussillon
Gemaakt van 100% Marselan, een kruising van Grenache en Cabernet Sauvignon, heeft deze wijn een intense robijnrode kleur met aroma's van vers donker fruit, iets specerijen als kaneel en zoethout.
Zacht en rijp in de mond vol braam en kers. Zijdezachte tannines ondersteunen de wijn met een mooi, fruitige afdronk.
Als aperitief wellicht iets gekoeld serveren om volop te genieten van de aangename bite en de levendige fruittonen.
Wijn&spijs: Aperitief, wit-en rood vlees, vleeswaren, kip, kalkoen, Hollandse stamppotten, Mediterrane gerechten, pittig vegetarische gerechten, licht gerijpte kazen.
- Wijnhuis: Paul Albert
- Wijnregio: Languedoc - Roussillon
- Druivenras: Marselan
- Inhoud 0,75L
- Alcohol 13,5%
- Schenktemperatuur:16-18 graden
- Productiewijze: Biologisch in conversie
Marselan is een druif met hele kleine bessen waarvan de opbrengst dus beperkt is, daarvan zijn zeer kleurrijke wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De Marselan wordt gewaardeerd om zijn aromatische rijkdom, zijn lengte met zachte tannines en toont geen bitters. De Marselan komt voort uit een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache en is in 1961 gemaakt om de sterke punten van deze twee rassen te combineren.
