Primitivo - Callesella Puglia - Botter Family
Volle en mooi fruitige Primitivo. Oogstjaar 2021!
Dieprood van kleur met aroma's veel rijp fruit zoals dat van bramen, specerijen als vanille, kaneel en tonen van ceder.
De smaak is rond, mooi soepel met een mooie balans tussen het frisse fruit en de hoeveeldheid "kaneel" specerijen
Ideale wijn als aperitief maar beter bij een mooi stukjegebakken of gegrild rood vlees, BBQ of bij een mals stukje hertenbiefstuk en wilde eendenborst met een dressing van sinaasappel. Natuurlijk ook passend bij Pizza's, Pasta's, kip, Mediterrane stoofpotten en vegetarische gerechten met sauzen op bas van tomaat.
Vivino: 3.5 - 3.7
- Druivenras: Primitivo
- Wijnhuis: Botter Family
- Wijnregio: Puglia
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 18-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam
Wijnhuis: Familie Botter
They say that a good wine needs time to reveal its qualities, but it also needs dedication and constant commitment.
Few products can embody so well a high level of expertise and thousands of years of history.
Botter boasts longstanding traditions dating back to almost a century.(1928)
It has been guided by the careful hands of three generations for whom wine has always symbolized passion as well as talent and creativity.
Luca, Annalisa and Alessandro Botter, who represent the third generation of the family, are now leading the company, integrating their almost centenary traditions with a new vision focused on future and innovation.
Sustainebility
Sustainability is something that spans economic,
social and environmental spheres.
In order to pave the way to wellbeing, safety, education and health, the ability to produce income and work must be complemented by the capacity to preserve the quality and renewability of
natural resources.
