Corvina - Verona, voorheen Vicus Victa, Cantina di Negrar, Verona
Corvina Verona Cantina Negrar
Rijk, soepel en complex. In het glas robijnrood van kleur. Op-en-top fruitig. Medium body. Karakteristiek voor de wijnregio Veneto, mooi verfijnd met rijp rood fruit, kers en framboos. In de mond aangevuld met specerijen, spicey kaneel en vanille. De zachte tannines geven een fluwelig mondgevoel.
De wijnmaker:
Corvina is the queen of the red grapes from Verona, typical of Valpolicella.
Het etiket verbeeld de 10-jarige reis die Ulysses van Troie naar Ithaca met beeld van de Lotuseters, de zingende Sirens, de eenogige reus Cycloop, het zeshoofdige monster Cycloop, de windzakken van Aeolus en zijn verblijf met de Nimf Calypso!
Spijs & moment:
Aperitief, receptie, Mediterrane gerechten, pizza, pasta, tapa's, vegetarische burger, natafelen met Italiaanse kaas.
Weinig tannines, dus ook lekker bij gebakken- of gegrilde witvis of tonijn.
- Druivenrassen:Corvina
- Wijnhuis: Coöperatie Cantina Negrar
- Regio: Veneto
- Herkomst: IGT Corvina Verona
- Inhoud: 0,75L
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Bevat Sulfieten
- E=320KJ/ 77kcal/100ml
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: duurzaam
