Merlot, Cabernet Sauvignon - Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc Grand Cru Classe
Château La Tour Carnet, 4e Grand Cru Classé, Bernard Magréz.
In het glas donker robijn gekleurd met aroma's donker fruit als cassis en bramen, samen met tonen van kruiden, koffie, donkere chocolade en peperkoek wordt ook genoemd. Kenmerkend voor een krachtige Bordeaux met een hoog aandeel Merlot.
De smaak is krachtig, complex met een mooie structuur en een goede balans tussen het fruit en de invloeden van de rijping in eiken vaten.
Over dit oogstjaar lezen we ook:
Château La Tour Carnet 2019 is een enorm fenomenale wijn, met immens krokant, fijn, zuiver fruit. Hij groeit nog in smaakt na luchtinname en dit getuigt van een enorme concentratie. Het fruit is delicieus en sappig, de structuur edel en fijn, alles is perfect in evenwicht. Ook de afdronk is subliem met noties van zwart fruit, kruiden en reglisse -- zoethout. Bravo aan het team van Bernard Magrez.
James Suckling - 94/100 punten
A solid Haut-Medoc with currant and walnut character and some dried mushroom. It’s full-bodied with medium, chewy tannins and a flavorful finish. Well done. Drink after 2024.
Robert Parker's Wine Advocate - 92/100 punten - Le Chat vertaling
De La Tour Carnet 2019 biedt aroma's van rijke cassis en bramenfruit, vermengd met brandende sintels, leemachtige grond en cederhout.
Hij is medium tot vol, fluweelzacht en omhullend, met een brede aanzet die overgaat in een rijke fruitkern, omlijst door rijpe, poederachtige tannines en levendige zuren. Dit is een soepele, vrij volle Médoc die zeer goed tot zijn recht is gekomen.
- Druivenrassen: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Château La Tour Carnet
- Wijnregio: Haut Medoc, 4e Grand Cru Classé
- Locatie: Saint-Laurent, nabij Saint-Julien in de Bordeaux.
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Productiewijze: Duurzaam met HVE3 certificatie
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Bewaaradvies: 2019-2039 volgens de wijnmaker.
- Ons advies en liefhebbers van "fruit" - 2025-2030
- Vatrijping gedurende 16 maanden, 30% nieuw.
Bernard Magrez is eigenaar van dit prachtige kasteel met zijn vierkante toren uit de 12e eeuw.
Het terroir is top door zijn ligging, zeer dicht bij St. Julien.
De wijnstokken hebben een respectabele leeftijd van gemiddeld 32 jaar en dat werpt zijn vruchten af.
Ook de driedubbele triage, 1e keer in de wijngaard, een 2de keer op een trillende tafel en de 3de keer met een optisch oog, zorgen voor een zeer zuivere smaak, want alleen de mooiste bessen komen in deze wijn. Het Chateau behoort hierdoor zeker bij de 5 besten van de appelatie. De adviseur is Michel Rolland.
Historie:
De oorsprong van Château La Tour Carnet gaat terug tot de 12e eeuw en is daarmee het oudste kasteel in de Médoc.
De architectuur is middeleeuws, met een toren uit 1120, omringd door een slotgracht. Het heeft verschillende beroemde eigenaren gehad, waaronder de familie van Michel de Montaigne, een van Frankrijks grootste filosofen, auteur van de Essays en tweemaal burgemeester van Bordeaux.
De wijngaard van Château La Tour Carnet werd er in 1407 aangelegd.
