Trebbiano - Altopiano, Terre d'Abruzzo Bianco, Cantine Tollo,
Mooi zuivere Trebbiano, Terre d'Abruzzo van Cantine Tollo
In het glas lichtgeel gekleurd met fijne aroma's van groene appel, peer en meloen met een fris minerale toets.
De smaak is "kiezelig" mineraal, sappig, vullend, een verfijnd kruidige toets en een frisse zuurgraad die de wijn een mooie balans geeft.
Trebbiano is een druif die bekendstaat om zijn zachte aroma’s, frisse structuur en brede inzetbaarheid. In deze biologische versie komt dat karakter prachtig naar voren. Je proeft citrus, frisse appel en een vleugje amandel, met een lichte kruidigheid in de afdronk. De stijl is strak maar nooit hard, fris maar nooit scherp. Dit maakt de wijn ideaal voor lichte gerechten, zomerse avonden of als aperitief. Het is een wijn die niet domineert, maar begeleidt — precies wat je wilt bij delicate smaken uit de Italiaanse keuken.
Past goed bij: aperitief, borrelhapjes, asperges, tonijnsalade, pizza, pasta, gamba's, diverse romige soepen, pittige Aziatische mosselen, verfijnd vegetarische gerechten.
- Druivenras: Trebbiano
- Wijnhuis: Cantine Tollo
- Wijnregio: Abruzzen, Terre di Chieti IGP
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 9-11 graden
- Productiewijze: Duurzaam met Europees certificaat
Cantina Tollo ligt in het dorpje Tollo, ten zuidwesten van Pescara in de regio Abruzzo.
Gelegen tussen de Middellandse Zee en de bergen is het wijngoed uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnproducenten in Abruzzo. Dat geldt zowel voor de kwaliteit als voor de kwantiteit, want met 3.200 hectare mag men zichzelf in Italië tot de grote spelers rekenen.
