Touriga Nacional, Sousão, Field Blend - Reserva, Macanita, Douro
Rijk van smaak, Maçanita Reserva Red, Douro
Sousão & Touriga Nacional aangevuld met een field blend van Douro druivensoorten.
18 maanden vatrijping in neutraal Frans eiken vaten, het hout complementeert zonder te overheersen.
Veel donker fruit, Portugese specerijen, fijne tannine en een lange afdronk.
wijn&spijs: De meeste wijnliefhebbers zullen de voorkeur geven om deze wijn te schenken bij eten.
Denk dan aan gegrild rundvlees, gerechten met wild en cranberry jus, een stevige stoofpot of gebarbecued lamsvlees. Vegetarisch? dan aardse tonen, champignon, zwarte bonen en portobello.
- Druivenrassen: 40% Sousão, 40% Touriga Nacional, 20% blend of
tradicional Douro varieties. - Wijnhuis: Maçanita Vinhos
- Wijnregio: Douro Red
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Duurzaam zonder certificaat, minimaal sulfiet, minimale interventie
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
Joana en António Maçanita, broer en zus wijnmakers, produceren in de Douro wijnen die het authentieke karakter van de regio weerspiegelen.
Deze wijnen brengen de diverse terroirs van de Douro-streek tot uitdrukking – puur, zuiver en vooral duurzaam.
