Cabernet Sauvignon, Shiraz - La Reserve, Grover, Rolland, India
Grover Zampa, Nandi Hills, India
In het glas donker robijn gekleurd met stevige aroma's van donker rood fruit, zwarte bessen, rijpe braam naast Oosterse specerijen, witte peper en iets zoethout. Rijk van smaak, gul, fijne specerijen met een handje toast en fijne tannines.
De wijnmakers schrijven:
La Réserve has a powerful bouquet of luscious ripe red & black fruits with an exquisite hint of spice.
This full-bodied wine combines elegance & grandeur on the palate. The tannins are velvety, & the flavors are powerful, with notes of chocolate, coffee beans, & vanilla.
The blended premium wine ages for a minimum of 6 months in new oak barrels, which enables it to obtain delicious chocolate, coffee beans, and vanilla aromas.
Food pairing: Roasted lamb, tenderloin, game, pâté, soft, full-flavoured cheeses perfectly match Indian specialties such as lamb kebabs & mutton biryani.
Wijn/spijs: gerechten met gegrild of gebakken rood vlees, wild met rijke sauzen, pittig Oosters, stoofpotten en gerijpte kazen.
- Druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Shiraz
- Wijnhuis: Grover Zampa Vineyards
- Herkomst: India, Nandi Hills
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 18-20 graden
- Productiewijze: duurzaam zonder certificaat
Over Grover Zampa Vineyards
Bij Grover Zampa hebben we een passie voor wijnmaken en het produceren van de beste wijnen van India.
Grover Zampa, opgericht in de jaren 60 door Kanwal Grover, de grondlegger van de Indiase wijnbouw, heeft een indrukwekkende reputatie opgebouwd door een scala aan internationaal erkende en bekroonde druivensoorten te creëren.
Kenners en wijnliefhebbers over de hele wereld genieten van een zintuiglijke reis, niet alleen door de kwaliteit van onze wijn te waarderen, maar ook door zich onder te dompelen tijdens tastings in de wijncultuur in ons wijnbedrijf.
Ons wijnmaakproces wordt nauwgezet georkestreerd en gecontroleerd door de wereldberoemde wijnconsultant Michel Rolland, om de wijnen een verfijnde stijl en balans te geven.
