Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz - Invincible, Douro
Douro, Invincible Number One red
Gemaakt van de traditionele lokale druiven Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz van gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken. Gedeeltelijk traditioneel voetgetreden gemaakt in de lagares en gedeeltelijk in RVS.
Vervolgens een opvoeding van 16 maanden op ouder eikenhout.
Dit zorgt voor een wijn met veel structuur. Mooi zwart fruit zoals kers en braam in de neus en welke direct uitnodigt.
Complex in smaak en geur en gefocust met net genoeg tannine op het eind.
De wijn past goed als aperitief met een lokaal hapje en bij gerechten vleeswaren, wild, rundvlees, Mediterrane gerechten, stoofpotten en gerijpte kazen.
- Wijnhuis: Companhia del Vinhos Invencível
- Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz
- Wijnregio: DOC Douro
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Productiewijze: Conventioneel & duurzaam
- Schenktemperatuur: de wijnmaker 13-15 graden.. ons advies 17 - 19 graden!
Rita Marques (Conceito) en Marc Kent, (Boekenhoutskloof) , 2 wijngrootheden bundelden hier in de Douro hun krachten.
Of ze nu dan ook samen onoverwinnelijk zijn, is natuurlijk de vraag...maar met hun Invincible Number One red zetten ze wel een duidelijk piketpaaltje daar in de Douro.
