Touriga Nacional - Tinto Reserva, Evidência, Dao, Parras Wines

Uit de wijnregio Dao de Touriga Nacional Reserva Evidência van wijnhuis Parras

In het glas is deze zeer intens diep donker rood van kleur met een geweldige rijke neus van zwart fruit gecombineerd met rokerige hout tonen en vanille.
Een volle en krachtige aanzet met rijpe tannines waardoor de wijn fluweel zacht overkomt.
De smaak is complex met aroma’s van vijgen, pruimen, koffie bonen, cacao
en accenten van cederhout. De afdronk is warm en aanhoudend. Een prachtige complexe rijke wijn.
Vatgerijpt gedurende een periode van 6maanden in nieuw Frans eiken.

• Druivenras: Touriga Nacional
• Producent: Parras
• Wijnregio: DAO            
• Inhoud: 0,75L
• Alcohol: 12,5%
• Schenkadvies: 17 - 19 graden

Het overkoepelende wijnhuis Parras is een jong dynamisch wijnbedrijf dat is opgericht door Luis Viera.
Luis Viera komt uit een echte wijnfamilie want generatie op generatie houdt deze familie zich al bezig met de wijnbouw.
Hij groeide op tussen de wijnbouw en had al vrij snel voor ogen dat hij een wijn bedrijf wilde starten in de verschillende Portugese wijnregio’s met als doel wijnen te produceren die optimaal de expressie en kwaliteit weergeven van het gebied.
Momenteel bezit Parras een drietal eigen wijngaarden die gelegen zijn in de volgende gebieden: Lisboa (Quinta do Gradil goed voor 120 hectare), Lisboa (Tapada das Gaeiras goed voor 30 hectare) en in Alentejo (Herdade da Candeeira goed voor 80 hectare) Buiten deze regio’s worden er wijngaarden gehuurd en gecontroleerd om zo ook de wijnen te kunnen produceren uit de volgende regio’s: Douro, Vinho,  Verde, Tejo, Dào en Peninsula de Setúbal.
Het wijnbedrijf Parras waar zowel de botteling als de rijping van de wijnen plaats vindt is gevestigd in de plaats Maiorga wat vlakbij de plaats Alcobaca ligt in de regio Lisboa.