Cannonau - Animosu, Tenute Gregu, Sardinie
Cannonau Reserve, "Animosu" van Tenute Gregu
Animosu is een ode aan de elegantie van Cannonau, een DOC die uitblinkt door zijn verfijnde complexiteit en authenticiteit.
Deze voortreffelijke wijn, zorgvuldig gerijpt in Franse eikenhouten vaten die al eerder zijn gebruikt, is het resultaat van onze bewuste keuze om hout uitsluitend als vat te gebruiken; zo blijft het natuurlijke karakter van de druivensoort behouden en wordt dit niet aangetast.
Het resultaat is een wijn met karakter en diepgang, die in de mond intense tonen van kers en subtiele nuances van karamel, peper en donkere chocolade onthult.
Animosu verenigt traditie en innovatie en is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een wijn die de ware essentie van Cannonau zonder compromissen tot uitdrukking brengt.
- Druivenras: Cannonau
- Wijnhuis: Tenute Gregu
- Wijnregio: Sardinië
- Alcohol: 13%
- Bevat Sulfieten
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: Conventioneel met veel duurzame werktechnieken, minimale interventie
De Familie verteld..
Onze toewijding aan de wijnbouw heeft een nieuwe invulling gekregen met de komst van de jongere generatie van de familie. Raffaele en Federico, de zonen van Antioco, hebben zich in Gallura gevestigd en erfden niet alleen het land, maar ook de passie voor de natuur en de wijnbouw.
Tenuta Gregu ontstond op deze vruchtbare bodem, waar traditie en innovatie samenkomen.
Als "Artisans of wine" speelt ons werk zich voornamelijk af tussen de wijnranken en in de kelders van onze wijnmakerij.
We passen duurzame landbouwmethoden toe om de typische druivenrassen van Gallura te verbouwen, met respect voor het land dat ons voedt. In de wijnmakerij grijpen we alleen in waar dat strikt noodzakelijk is, om zo het natuurlijke karakter van de wijn te behouden.
Dankzij deze filosofie produceren we wijnen die het gebied op authentieke wijze vertegenwoordigen en de pure essentie van zowel het druivenras als de regio tot uitdrukking brengen.
Tenute Gregu is een familiebedrijf dat de balans zoekt tussen traditie en vooral duurzame innovatie.
Elke fles die we produceren is een eerbetoon aan ons erfgoed en een belofte voor de toekomst.
We gaan deze uitdaging aan met een jonge, dynamische geest: trouw aan de wortels van de Sardijnse wijntraditie, maar ook open voor de nieuwe mogelijkheden die elke oogst met zich meebrengt.
Elke dag opnieuw zetten we ons in om trouwe hoeders te zijn van een erfgoed dat de tand des tijds heeft doorstaan.
Wij zijn Tenute Gregu, wijnambachtslieden in Gallura, en we nodigen u uit om onze passie en toewijding te ontdekken via de wijnen die wij met trots op uw tafel brengen.
