Carignano - Cala Granis, Tenute Gregu, Sardinie
Cala Granis IGT Isola dei Nuraghi Carignano Linea Premium, Tenute Gregu, Sardinie
Met zijn betoverende robijnrode kleur is Cala Granis een wijn met een verticale structuur.
Verticaal of horizontaal.. horizontaal is als een romige merlot, een houtgerijpte Chardonnay of een zoet aandoende Primitivo.. de wijn verspreid zich in de mond.. filmend.
Wijnmakers zijn vaak meer gecharmeerd van een verticale structuur, strak en doelgericht, complex vanaf het puntje van de tong, via het middenpalet naar de lange afdronk. Doel gericht omhoog, met een dynamische en energieke beleving.
Veel, "strak" mondgevoel, als de complexe zuren en fruittonen van een Riesling of de krachtige precisie van een Nebbiolo, beide met een lange afdronk. Deze verfijnd krachtige Carignano, onder invloed van het lokale Sardijnse terroir en met de juiste vinificatie van de familie heeft dat ook.
In de neus is de wijn intens aromatisch, met dominante tonen van aardbeien, pruimen, zwarte bessen en fijne specerijen verrijkt met een minerale ondertoon die zijn jeugdigheid en levendigheid accentueert.
De familie koos ervoor de druif "de druif" te laten met een rijping gedurende 18 maanden in RVS tanks, je proeft de pure Carignan.
Cala Granis is meer dan een wijn; het is een uitnodiging om de magie van de Gallura te ontdekken, een zintuiglijke reis die de rijkdom van het terroir verweeft met de wijsheid van de wijnbouwtraditie. Als perfecte metgezel voor gezellige momenten laat hij zich moeiteloos combineren met een breed scala aan gerechten, waarbij veelzijdigheid en het plezier van ontdekken centraal staan.
Cala Granis – een naam die verwijst naar de oude 'Granieten Baai' – is een levend eerbetoon aan de historische wortels van Calangianus, de thuisbasis van ons gerenommeerde wijnhuis en het kloppend hart van onze passie. Deze wijn, voortgekomen uit bodems van verweerd graniet, is een zeldzaam juweel in de Gallura; een regio die doorgaans bekendstaat om andere druivenrassen, maar waar deze wijnstokken van oudsher hun oorsprong vinden.
Falstaff magazine - 92/100
Shimmering ruby red in colour with a bright rim. On the nose, aromas of blackcurrant, black pepper and dried rose petal. The palate is juicy and precise with moderate ripe tannins and a pleasant acidity that makes it very easy to drink.
- Druivenras: Carignano, Carignan in Frankrijk en Mazuelo in de Rioja
- Wijnhuis: Tenute Gregu
- Wijnregio: Sardinië
- Herkomst: IGT Isola dei Nuraghi
- Alcohol: 13%
- Bevat Sulfieten
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: Conventioneel met veel duurzame werktechnieken, minimale interventie
De Familie verteld..
Onze toewijding aan de wijnbouw heeft een nieuwe invulling gekregen met de komst van de jongere generatie van de familie. Raffaele en Federico, de zonen van Antioco, hebben zich in Gallura gevestigd en erfden niet alleen het land, maar ook de passie voor de natuur en de wijnbouw.
Tenuta Gregu ontstond op deze vruchtbare bodem, waar traditie en innovatie samenkomen.
Als "Artisans of wine" speelt ons werk zich voornamelijk af tussen de wijnranken en in de kelders van onze wijnmakerij.
We passen duurzame landbouwmethoden toe om de typische druivenrassen van Gallura te verbouwen, met respect voor het land dat ons voedt. In de wijnmakerij grijpen we alleen in waar dat strikt noodzakelijk is, om zo het natuurlijke karakter van de wijn te behouden.
Dankzij deze filosofie produceren we wijnen die het gebied op authentieke wijze vertegenwoordigen en de pure essentie van zowel het druivenras als de regio tot uitdrukking brengen.
Tenute Gregu is een familiebedrijf dat de balans zoekt tussen traditie en vooral duurzame innovatie.
Elke fles die we produceren is een eerbetoon aan ons erfgoed en een belofte voor de toekomst.
We gaan deze uitdaging aan met een jonge, dynamische geest: trouw aan de wortels van de Sardijnse wijntraditie, maar ook open voor de nieuwe mogelijkheden die elke oogst met zich meebrengt.
Elke dag opnieuw zetten we ons in om trouwe hoeders te zijn van een erfgoed dat de tand des tijds heeft doorstaan.
Wij zijn Tenute Gregu, wijnambachtslieden in Gallura, en we nodigen u uit om onze passie en toewijding te ontdekken via de wijnen die wij met trots op uw tafel brengen.
